莘县过年美食种类丰富，以下是一些具有代表性的美食：
花糕：
也称为枣花糕，是莘县的传统年节美食。花糕由面制成圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各种不同寓意的吉祥饰物。花糕寓意人们的工作和生活一年比一年提高，是过年时的重要食品。
血糕：
由新鲜猪血和本地大葱、板油以及面粉混合制馅，最后蒸制而成。血糕是莘县人家家户户过年必备的美食，可做菜也可凉调。
焖子：
是莘县的传统美食，可用作菜或凉调。焖子的制作技艺创制于大清朝，是当地深受民众欢迎的地方名吃。
鸳鸯饼：
发源于聊城市莘县古城镇，饼皮多达八层，皮薄筋道，晶莹透亮，馅料香而不腻。鸳鸯饼是聊城代表性美食之一。
康园肉饼：
由房登山先生在清光绪初年所独创，以其精选的原料、精细的工艺和美味的口感而闻名，是莘县家喻户晓的地方美食之一。
荸荠丸子：
以鲜荸荠为主要原料，配以糖、精肉及其它佐料团成丸子状，入油锅炸熟后，勾芡制作而成。荸荠丸子是莘县的传统名菜，具有色泽光亮、外形美观、蜜甜味浓等特点。
张鲁烧麦：
起源于张鲁回族镇，距今已有百余年历史。烧麦外形晶莹透明，皮薄如蝉翼，吃起来清香爽口，油而不腻。
朝城水饺：
久负盛名，皮薄肉味鲜，软香可口，回味悠长，是许多外地顾客前来莘县品尝的名吃。
古城糟鱼：
以细鳞鱼为主料，配好料水后，锅中铺上水箅子和白菜叶，蒸鱼文火煨炖，煨炖时间一般在6小时左右。古城糟鱼的特点是整体完好，骨肉软烂，复合味浓，颇耐存放。
杨家壮馍：
制作技艺源于莘县朝城镇，是传统美食文化的代表之一。
这些美食不仅味道鲜美，而且寓意吉祥，是莘县人民过年时不可或缺的一部分。如果有机会到莘县过年，不妨亲自品尝这些地道的美食，感受浓浓的年味。
