文莱的海边美食丰富多样，以下是一些值得推荐的美食：
烤鸡屁股串：
这是文莱街头巷尾烧烤摊上最受欢迎的美食之一。烤鸡屁股串在被烤得滋滋冒油的鸡屁股上涂抹植物油和蜜浆，吃起来美味多汁，滑嫩可口。
红色榴莲：
每年的9-12月是榴莲旺季，在加东夜市可以品尝到各种颜色的榴莲果肉，其中红色榴莲以其奇特的香味和浓郁的味道而著称。
椰浆饭：
作为文莱最具代表性的美食之一，椰浆饭以其独特的制作方法和口味吸引了无数美食爱好者。这道香气四溢的米饭通常搭配各种配料，如鸡蛋、咖喱鸡、煎鱼和咖哩虾等。
沙爹肉串：
沙嗲是文莱非常受欢迎的街头小吃，包括鱼丸、羊肉、鸡肉甚至一些内脏。沙嗲总是用酱汁腌制，有时候和叄巴酱一起食用，价格实惠。
文莱烤鱼：
炭火上竹签串着的沙爹烤鱼吱吱作响，冒着金黄色的油光。沙爹酱是用很多特殊香料制作的，吃起来香甜可口。
竹筒鸡：
竹筒鸡是把腌制好的鸡肉和洋葱等香料一起塞入竹筒制作而成，然后放在火上慢慢烹饪。做好的鸡肉带着淡淡的竹香，通常会和米饭一起食用。
Hati Buyah：
这是一道炒牛肺，具有独特的辛辣味道，充满异国情调，适合喜欢内脏的人尝试。
Belutak Daging：
这是一种用牛肉和大量香料制成的食物，吃起来酸甜可口。
炸鸡：
来自印尼的美食，在文莱很受欢迎。先把鸡肉用香料和香草腌制，然后油炸即可。炸好的鸡肉搭配米饭和辣椒酱食用。
叻沙：
叻沙是一种流行于东南亚的汤面，通常搭配肉丸、蔬菜和独特的酱料，是文莱人喜爱的美食之一。
这些美食不仅展示了文莱丰富的食物文化，也体现了其独特的地方特色。如果你有机会到文莱旅游，一定不要错过这些美味的海边佳肴。
