安宁以其丰富的鲜花资源和独特的地理位置，孕育了众多独特的美食。以下是一些不容错过的安宁美食：
鲜花美食
鲜花饼：采用新鲜玫瑰花瓣制作，香甜可口，是云南的经典甜品。
鲜花酱：以玫瑰花瓣为原料，味道浓郁，常用于调味或作为酱料。
花煎鸡蛋：将鸡蛋与鲜花一同煎制，花香与蛋香的结合，别具一格。
水果美食
安宁红梨：果大形正，酸甜适中，汁多味浓，是夏季理想的消暑水果。
特色小吃
米凉虾：用大米磨浆制成，形状似虾，口感香甜软嫩，适合夏季食用。
八街凉卷粉：米浆蒸熟后卷起切成条，配以多种调料，爽口润滑，酸辣开胃。
莲花白米线：传统工艺制作，香味浓郁，是安宁人难以割舍的美食记忆。
酸笋鸡：以酸笋和鸡肉为主料，味道醇厚，辣味十足。
旺肠米线：用料丰富，味道浓郁，是许多游客的最爱。
炭烤生态鸡：外酥里嫩，麻辣咸香，令人回味无穷。
小锅米线：在小锅内烹制的米线，香味四溢，口感丰富。
毛驴肉：肉质鲜嫩，味道纯正，是当地值得尝试的特色美食。
其他推荐
玉婷特色烧烤：提供多种烧烤美食，如碳烤生蚝、香辣田螺等。
卤饵丝：端仕小锅的卤饵丝是昆明著名的小吃，香辣鲜美。
安宁浅水藕：云南省昆明市的特产，口感独特。
安宁的美食不仅味道独特，而且融合了自然与人文的韵味。每一道美食都是对安宁这片土地深深的热爱和传统的传承。在安宁品尝这些美食，不仅能满足味蕾，还能感受到当地人的热情和生活的乐趣。
