泸县美食达人包括：
黄建华：
著名的鱼头火锅大师，以鲜美独特的火锅用料和新鲜的鱼头著称。
李春芳：
著名的四川菜大师，以担担面和麻婆豆腐闻名。
邓长虹：
著名的川湘菜大师，融合川菜和湘菜的精华，口味辣而香。
许胜利：
著名的蒸菜大师，以选料讲究和技法高超的蒸菜店生意火爆。
王国明：
著名的川菜大师，以水煮鱼和麻辣烫深受喜爱。
马昌胜：
著名的烤鱼大师，以当地鱼类和独特调料烤制而成的烤鱼著称。
李晓波：
著名的火锅大师，以新鲜肉类和蔬菜以及独特调料的火锅闻名。
张志刚：
著名的面点大师，以手工面条和包子出名。
陈贵侠：
著名的糕点大师，以口感酥脆香甜的糕点著称。
李小龙：
著名的烤肉大师，以肉质鲜嫩的烤肉闻名。
熊启奎：
牛滩镇客来香餐馆的厨师，以糟干鱼这道菜感动评委。
郭毅：
泸县龙城大酒店的厨师，荣获“泸州十大名厨”之一。
尤洪：
泸县玉蟾大酒店的厨师，荣获“泸州十大名厨”之一。
杨旭：
云锦粮贸宾馆的厨师，荣获“泸州十大名厨”之一。
林忠华：
泸县李庄白肉的厨师，荣获“泸州十大名厨”之一。
黄敏：
干烧鲫鱼馆的厨师，荣获“泸州十大名厨”之一。
刘延地：
方洞大酒店的厨师，荣获“泸州十大名厨”之一。
张军：
四川省茅山酒店有限责任公司的厨师，荣获“泸州十大名厨”之一。
吴国忠：
国忠酒楼的厨师，荣获“泸州十大名厨”之一。
徐国翔：
吃不穷风味豆花的厨师，荣获“泸州十大名厨”之一。
这些美食达人在各自的领域有着卓越的技艺和独特的风味，为泸县的美食文化做出了重要贡献。建议您亲自品尝他们的作品，以获得更直观的美食体验。
