在郑州，有几所知名的美食学校提供各种小吃和烹饪培训。以下是一些推荐的学校：
郑州烹饪学校：
这家学校在郑州市比较有名气，教授各种传统的郑州小吃制作技艺，学生口碑一般。
郑州美食学校：
这是一家专门教授郑州地方特色小吃的学校，有很多优秀的师资和课程，深受学生喜爱。
郑州美食文化学校：
这家学校主打郑州各类小吃的研究和传承，师资力量较强，教学质量较高。
郑州中原中等专业学校：
这是一所提供餐饮美食培训的学校，具体课程信息可以进一步了解。
河南电子科技学校：
这也是一所提供餐饮美食培训的学校，具体课程信息可以进一步了解。
登封中等专业学校：
这也是一所提供餐饮美食培训的学校，具体课程信息可以进一步了解。
郑州新东方烹饪学校：
这所学校提供各种美食小吃的培训，包括烧烤、卤菜、凉菜等，并有理论+实践的教学模式。
郑州轻工业学院：
设有专门的美食文化研究院，教师团队在食品加工、烹饪技术和食品安全方面经验丰富。
食尚香小吃培训：
提供特色小吃、蛋糕西点、卤菜烤鸭等项目，以及饮食技术培训等。
郑州王师傅小吃培训学校：
提供烙馍、酱香饼、手抓饼等十大系列百余种获奖名吃，现场培训包教会，并提供财政补贴。
郑州培博小吃培训学校：
提供小吃、早点、油炸、烧烤、卤肉、冷饮等培训，拥有多种获奖名吃。
中原香小吃培训学校：
位于郑州市中心，提供餐饮技术研发、管理、咨询与策划服务。
郑州中专烹饪学校：
提供精品卤肉系列等烹饪课程。
郑州惠济艾福特职业培训学校：
开设专业包括厨师、中西糕点、冷饮西餐、特色小吃等。
晋阳国际烹饪学校：
以职业教育为主，提供先进的教学设备和实训场所，并与多家餐饮企业建立校企合作关系。
管理产品中心：
提供从餐饮技能到管理软件的全方位培训。
这些学校各有特色，建议您根据个人情况和需求进行详细了解和比较，选择最适合自己的学校。
