特色小吃摊
包括各种风味的烤串、炸鸡、煎饼果子等。这些小吃不仅外观诱人，而且利润空间大。例如，5串烤串卖10块钱，至少能挣7块；两小盘炸鸡卖30块，能挣20多块。
手工冰淇淋
用牛奶、糖和明胶或鱼胶制成的甜品。制作简单，成本低，一斤牛奶约5块钱，加上糖和明胶等原料，一斤手工冰淇淋的成本约8块钱。
炖羊肉
在居民区附近或上班族集中的地段摆摊，炖羊肉的香味能吸引很多食客。摊位布置要干净整洁，火候适中，时间恰当，才能炖得软烂入味。
自制咸鸭蛋
咸鸭蛋价格因地区、品质不同而有所差异，普通品质的每个价格在2 - 3元，品质好的每个价格4 - 5元。腌制方法得当，成功率很高，制作简单、保存方便。
新鸡排
外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，卖价可观，一份能卖到10 - 25元。制作过程中要注意鸡肉的腌制时间、炸制的油温和撒料的均匀程度。
剪刀土豆
用剪刀将土豆剪成小块，再搭配特制的调料和配料制作。制作过程简单，成本低廉，深受食客喜爱。
手抓饼
以其香脆可口的口感和丰富的配料选择，深受食客喜爱。成本不到2元，售价通常在8元以上，利润率高达75%以上。
煎饼果子
作为天津的特色小吃，早已风靡全国。成本低廉，售价高，毛利润可达50%以上。
炸串
以其独特的口感和丰富的食材选择，成为街头小吃中的佼佼者。初期投资3000元足够，利润可观。
豆腐脑
传统的早餐小吃，制作简单，成本低，售价适中，利润空间大。
这些小吃项目不仅制作过程相对简单，而且市场需求旺盛，利润空间大，非常适合摆摊经营或家庭自制。建议根据当地市场需求和自身条件选择合适的小吃项目进行尝试。
