湄潭的美食晚餐选择丰富，以下是一些推荐的特色菜肴：
干锅牛肉：
牛肉质地鲜嫩，口感独特，是湄潭的十佳特色菜肴之一。
永兴板鸭：
作为湄潭的特色美食，永兴板鸭以其独特的风味吸引了众多游客。
蛋裹辉煌：
这道美食也是湄潭人民的骄傲，值得品尝。
牙签肉：
牙签肉是湄潭的另一道特色菜肴，味道鲜美。
豆腐丸子：
将打碎的豆腐捏成圆形，炸至金黄后灌入折耳根辣椒酱，外酥里嫩，香辣可口。
酥肉绿豆粉：
绿豆粉以大米与优质绿豆磨制成浆，烫制而成，可搭配秘制的辣椒水或果酱食用，是湄潭的传统小食。
豌豆凉粉：
选用上好豌豆为原料，制作成凉粉后辅以各种调料，夏季食之清凉爽口，冬季可加辣子温热御寒。
油茶汤：
虽然未详细描述其制作方法和口味，但油茶汤是湄潭的传统饮品之一，常与其他小吃一起食用。
此外，湄潭还有羊肉粉、豆花面、黄糕粑、洋芋粑粑、米豆腐、鸡蛋糕等美食，适合晚餐时品尝。
建议您根据个人口味选择合适的菜肴，体验湄潭独特的美食文化。
