欧洲夏季美食丰富多样，以下是一些经典的夏季美食：
冰淇淋
Gelato：意大利冰淇淋，使用时令水果、天然坚果、奶和蛋等原料，脂肪含量低，适合女生食用。
Pêche Melba：由法国大厨奥古斯特·埃斯科菲耶为澳大利亚女高音歌唱家内莉·梅尔巴创制的甜点，将桃子与香草冰淇淋和巧克力酱结合。
冷汤
Gazpacho：西班牙冻汤，主要原料包括番茄、黄瓜、洋葱、青椒、大蒜、醋和橄榄油，口感清爽，适合夏天食用。
Salmorejo：另一种西班牙冷汤，材料较为浓郁，通常加入火腿丁和熟鸡蛋丁。
Ajoblanco：以杏仁为主要食材的白色蒜味冷汤，被认为是Gazpacho之母。
肉类料理
Tiramisu：意大利特产，以马斯卡彭芝士为主要材料，口感丰富，甜中带苦。
Tartare：法国流行的牛肉料理，以新鲜生牛肉剁成碎块拌制而成，味道酸甜开胃。
海鲜饭：西班牙的经典美食，主要材料包括虾子、青口、鱿鱼、青豆和各种海鲜，番红花为其增添独特香味。
沙拉
法式沙拉：包括开胃沙拉、配菜沙拉、主食沙拉和甜品沙拉，清淡爽口，营养丰富。
圆白菜色拉：德国大众食品，通常搭配土豆和软奶酪。
熟肉香肠色拉：以熟肉香肠为主要食材的色拉，通常搭配奶油色拉酱。
饮品
莫吉托：起源于古巴的朗姆调酒，以朗姆酒、薄荷叶、青柠汁、糖和苏打水为主要原料。
这些美食不仅美味，还能在炎热的夏季带来一丝清凉。建议根据个人口味和当地的食材特色，尝试这些经典的欧洲夏季美食。
