西华县拥有丰富多样的美食，以下是一些值得推荐的特色美食：
逍遥镇胡辣汤
逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，河南十大名吃之一，上过《舌尖上的中国》，被薇娅直播带过货。其特点是辣味醇郁、汤香扑鼻。
田口大枣
田口大枣是西华县田口乡的特产，以灰枣、鸡心枣为主，被誉为“田口大枣，天下最好”。
田口黑木耳
西华县是河南省无公害黑木耳生产基地，田口黑木耳利用棉壳、玉米芯等农作物废料种植，产量高、质量优。
西夏小香瓜
西夏小香瓜是西华的特色水果之一，味道甜美，是夏天当地居民的主要食用水果之一。
黄桥小西瓜
黄桥小西瓜皮薄、汁多、瓤甜，是黄桥乡的又一特色产品，远销多个大中城市。
西华黄牛
西华黄牛是当地的特色肉类，适合多种烹饪方式。
面筋片
面筋片是西华县的传统小吃，口感筋道，深受当地人喜爱。
西华酱豆
西华酱豆具有“酱香浓郁，色泽红润，唇齿留香”的优点，是西华县特色小吃之一。
老段家烧鸡
老段家烧鸡是西华县的传统名菜，以其独特的烧制工艺和美味口感而闻名。
赵庄牛肉
赵庄牛肉是西华县另一道特色美食，以其优质的牛肉和独特的烹饪方法而著称。
白土岗辣子鸡
白土岗辣子鸡是西华县的一道特色菜肴，鸡肉与辣椒的完美搭配，香辣可口。
花瓣豆腐
花瓣豆腐是西华县的传统豆腐美食，选用上等黄豆制作，口感细腻，营养丰富。
火烧
火烧是西华县的一种特色面点，以其独特的口感和香气而著称，馅料丰富多样。
砂锅菜
砂锅菜是西华县的一道特色菜品，选用当地的优质绿色蔬菜、豆腐、土豆等食材，汤汁浓郁，营养丰富。
豆腐脑
西华县的豆腐脑以其独特的口感和鲜美的味道而闻名，搭配红油、葱花、香菜等佐料，口感鲜美。
油炸糕点
西华县的油炸糕点品种繁多，如油条、糖炸果、麻花等，是当地居民早餐的常见选择。
羊肉汤
西华县的羊肉汤以选材讲究、独特的炖煮工艺而著称，味道鲜美。
小林馄饨
小林馄饨在西华已经开了30多年，以其独特的味道和深厚的文化底蕴成为当地人的儿时回忆。
爱萍白吉馍
爱萍白吉馍在西华已经不声不响地干了30多年，其独特的白吉馍和卤肉味道让人回味无穷。
王记麻辣烫
王记麻辣烫以其老式麻辣烫的味道和独特的口感，成为西华人喜爱的美食。
高旺秘制烤面筋
高旺烤面筋以其香气四溢、口感筋道而著称，是夜市上的热门小吃。
馍加棒棒鸡
馍夹棒棒鸡是西华县的一道特色小吃，馍香与棒棒鸡的完美结合，味道独特。
康城炸肉
康城炸肉以其外酥内嫩、味道香醇而著称，是当地人喜爱的炸鸡美食。
这些美食不仅代表了西华县的地域特色，也体现了当地丰富的饮食文化。无论是品尝地道的胡辣汤，还是享受香脆的烤面筋，都能让人感受到西华县独特的魅力。
