全球名贵美食众多,以下是一些广为人知且价格昂贵的美食:
藏红花:
藏红花又被称为“红金”,是一种名贵的香料,主要产于伊朗、希腊、西班牙和印度。由于其产量低且采摘过程复杂,价格极为昂贵,一克藏红花的价格介于7至15美金,顶级克什米尔藏红花一磅可售价约1500美金。
鱼子酱:
鱼子酱是由鲟鱼卵腌制而成,与鹅肝、松露并列为“西方三大珍味”。鱼子酱多来自伊朗或俄罗斯,价格昂贵,一公斤可售价达20000英镑。
生蠔:
生蚝有“海中的牛奶”美誉,尤其是高级生蠔多来自法国。因其稀缺性,价格非常高,贩售时根据蠔壳的大小与重量分级。
日本和牛:
日本和牛以其肉质密而均匀、嫩而多汁著称,是高级美食的代表,常用于国宴招待外宾。
里海珍珠鱼子酱:
产自里海 Beluga 鲟鱼,因其生长速度慢,年产量少,价格昂贵,一罐24克拉的珍珠鱼子酱售价达25000美元。
法国鹅肝:
鹅肝被称为“法式三大美食”之一,选材标准高,价格昂贵,一份可售价达10000元人民币。
西班牙利比亚火腿:
用伊比利亚种的黑猪制作,是西班牙美食的“C位”,价格昂贵,每7公斤售价约8499元人民币。
白松露:
白松露价格昂贵,每公斤售价高达5-6万元人民币,有“白色钻石”之称。
黑松露:
黑松露同样价格昂贵,不到一斤的黑松露价格可能高达1700美元。
阿尔马斯鱼子酱:
产自伊朗的极为稀罕的鱼子酱,价格昂贵,采用24克拉黄金制作的罐头盒包装。
夕张王甜瓜:
产自日本北海道,非常稀有,曾在拍卖会上以近23000美元售出。
黑皮西瓜:
产自日本北海道的黑皮西瓜,一年仅产100个,价格昂贵。
意大利阿尔巴白松露:
这种松露非常难种植,价格极高,曾以16万美元售出。
黄金圣代:
由纽约著名餐厅“奇缘3”店主斯蒂芬·布鲁斯和珠宝商合作创出,含有28种可可,其中14种全球稀有昂贵,价格昂贵。
黄金冰激凌:
布鲁斯推出的单价1000美元的圣代冰激凌,主要客户为欧洲的名人。
这些美食不仅价格昂贵,更因其稀缺性和独特的口感而备受美食家们的喜爱。如果有机会品尝这些美食,无疑是一次难忘的味蕾盛宴。