肠粉:
发源于广东,用米浆制作,爽滑鲜嫩。
冻糕:
由民国年间的一位厨师创造,色白微黄,滋润绵软。
米豆腐:
用大米加水磨成米浆制作而成,冷却后形成块状,类似豆腐块儿。
糯米糍粑 和 糯米糕:
糯米制品,口感软糯。
发糕:
一种以糯米为主要原料的糕点。
糖果:
如巧克力、口香糖、话梅、瓜子坚果、水果干、豆干等。
无麦麸抱蛋煎饺:
使用玉米饺子粉制作面皮,馅料丰富。
无麸质莜麦面条:
以莜麦为原料,蒸熟后切条。
杏仁粉小餐包:
使用杏仁粉等无麦面粉制作。
现成的无麦面包:
用大米、玉米或木薯粉等替代小麦粉。
自制面包的无麦面粉:
同样可以使用大米、土豆或木薯粉等。
酸奶水果条:
将水果冻好后切成条状,作为零食或甜点。
大黑松小俩口牛轧糖和 樱桃爷爷的牛轧糖:
以坚果和糖浆为主要原料。
三只松鼠的小核桃:
坚果类零食,不含小麦。
这些美食不仅美味,而且适合各种饮食需求,包括对麸质敏感的人群。希望这些建议能帮助您找到更多不含小麦的美味佳肴。