豆浆鸡蛋
豆浆中的一种胰蛋白和鸡蛋的卵松蛋白结合，会造成营养流失，降低其中的营养成分。
腌制鸡蛋和袋装卤蛋
因有盐的参与，不可多吃。
生鸡蛋
容易受到沙门氏菌感染，且人体对其蛋清中的蛋白质吸收率低，不推荐食用。
茶叶蛋
茶叶中的单宁酸会抑制鸡蛋营养的吸收，并且这种组合会产生气体和酸性。
香蕉
经常同时吃鸡蛋和香蕉可能不利于健康。
西红柿
尤其是生西红柿，与鸡蛋同时食用可能引起急性肠胃炎或结石。
味精
炒鸡蛋时放入味精会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠，破坏鸡蛋的鲜味。
糖水荷包蛋
鸡蛋蛋白质中的氨基酸与糖结合形成不易被人体吸收的物质。
辛辣刺激性食物
如辣椒、胡椒、芥末等，这些食物会减少对胃黏膜的刺激，防止上消化道出血。
粗糙坚硬食物
如坚果、脆骨等，这些食物可能导致食管静脉和胃底静脉曲张破裂。
高盐食物
高盐食物对肝硬化患者等特定人群有更大的伤害。
鹅肉、兔肉、柿子
与这些食物同食可能损伤脾胃或导致腹泻。
甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶
同时食用这些食物可能影响营养吸收或产生不良反应。
这些搭配或烹饪方式可能会影响鸡蛋的营养价值或导致健康问题，因此建议避免或谨慎食用。
