高河拥有丰富多样的美食，以下是一些推荐：
朱姐家鸡锁骨和三角米粉粑
鸡锁骨：肉质鲜嫩，老少皆宜，是家庭聚餐的必备美食。
三角米粉粑：具有地方特色的传统小吃，口感独特，深受当地人喜爱。
红烧鳗鱼
特点：肉质鲜嫩，营养丰富，维生素A和维生素B含量是普通鱼类的60倍和9倍。
推荐理由：红烧鳗鱼是请客时必备的一道菜，满满胶原蛋白，入口即化，人间美味。
高河水饺
特点：皮薄馅大，馅料丰富多样，汤汁四溢，鲜香满满，象征团圆多福、阖家美满。
推荐理由：现做现卖，好吃又实惠，物有所值。
什锦砂锅
特点：用各种荤素食材加以高汤炖煮，味道相互交融，汤汁浓郁醇厚，口味多样，营养丰富。
推荐理由：象征团圆多福、阖家美满，是高河美食的代表之一。
风姜鸡
特点：风姜的涩辣沁入鸡肉，肉质绵软，具有治疗霍乱吐泻、心脾冷痛等功效。
推荐理由：正宗高河风姜鸡是30年老字号，就餐环境广阔，是祛除寒意的佳品。
高河菜
特点：大理苍山特产的高山名贵植物，原产于苍山顶峰“龙池”，味如芥，可水煮、凉拌或腌制成咸菜食用。
推荐理由：高河菜具有清热、健胃、消食等功效，是白族民间常用的药用植物，腌成咸菜后有特殊冲味，食后令人回味不已。
这些美食不仅味道鲜美，而且富有地方特色，适合各种场合享用。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是日常饮食，高河的这些美食都能带来难忘的味觉体验。
