全聚德:
创建于1864年,以其招牌菜北京烤鸭闻名,是京城美食的代表。
广州酒家:
成立于1935年,以虾饺、烧卖、肠粉、文昌鸡等经典粤菜闻名。
老正兴:
创建于同治年间,以经营浙绍风味菜肴著称,尤其以油爆虾闻名。
杏花楼:
创建于1851年,以豆沙、莲芸、椰蓉、五仁月饼及上海本帮菜如酱鸭、水晶虾仁等著称。
东来顺:
始建于1903年,以涮羊肉闻名,被誉为“清真第一涮”。
楼外楼:
创建于1848年,以西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等杭帮菜闻名。
泰丰楼:
始建于清朝,以山东鲁菜闻名,尤其以烩乌鱼蛋汤和香酥鸭著称。
便宜坊:
创建于明朝永乐十四年,以焖炉烤鸭技艺独树一帜,鸭膛内灌入特制老汤,形成外烤内煮之势,外脆里嫩。
王宝和酒家:
创始于清朝乾隆九年,以蟹宴闻名,被誉为“蟹大王,酒祖宗”。
松鹤楼:
创建于1863年,以苏锡菜式和松鼠鳜鱼闻名。
这些老牌美食老店不仅承载着丰富的美食文化,也代表了各自城市的历史和传统。建议您根据所在城市选择合适的餐厅,体验地道的美食文化。