龙头山下的美食种类丰富，既有地道的川菜，也有地方特色小吃。以下是一些推荐的美食：
林和轩乌鱼府：
这是一家15年的餐饮老店，以养生锅闻名，环境古风感十足，非常适合请客或家宴。新店开业还有优惠活动，推出了58元抢100元代金券，每桌可叠加6张。
酸菜鱼：
这道菜采用宜宾常用的二黄汤烹鱼方法，所有酸菜腌制时间超过1年，味道正宗，鲜甜有回香。
鱼火锅：
火锅底料是厨师自己配置的炒料，不是外面直接买的成品底料包。
热米皮：
这是汉中的特色小吃，以其软糯的口感和浓郁的米香著称，配以特制的辣椒油、香醋及豆芽，层次分明，令人回味无穷。
菜豆腐：
豆腐细腻入味，搭配咸香的蘸水，口感极佳。在龙头山内的探险中，推荐尝试这道美食。
核桃馍：
酥脆的外皮与浓郁的核桃香气相得益彰，是午餐的绝佳选择。
千层糕：
这是一种传统的小吃，具体介绍较少，但也是龙头山的美食之一。
乌佬果：
这是龙头山的特色小吃，适合早餐、夜宵或招待客人，味道真材实料，经济实惠。
白切鸡：
黄关镇龙头山庄的白切鸡，精选当地食天然谷物、饮山间清泉的散养土鸡精制而成，肉质紧实鲜嫩，饱含自然风味。
这些美食不仅味道鲜美，而且具有浓郁的地方特色，是游客在龙头山下不容错过的美味。建议根据个人口味和行程安排，选择合适的餐厅和小吃进行品尝。
