梅渚镇拥有丰富的地方特色美食，以下是一些值得推荐的美食：
羊糕
简介：羊糕是梅渚镇的传统名菜，采用当地优质羊肉制作而成，具有绵醇独特风味，是当地人冬季喜爱的补食佳品。
推荐理由：每到冬令时节，梅渚镇的居民都会制作羊糕来滋补身体。高塘村一家农家乐的老板黄光荣，以其精湛的烹饪技艺和独特的制作方法，让游客品尝到正宗的羊糕。
滚米团子
简介：滚米团子是梅渚镇的传统名小吃，以其圆润的外形和洁白似玉的外观，成为当地人早餐桌上的必备美食。
推荐理由：胡云成是定埠村制作滚米团子的名厨，他手工制作的米团子大小适中，搓成圆球后口感软糯，深受当地人喜爱。
油豆腐
简介：梅渚的油豆腐采用当地大豆制作，外酥里嫩，是梅渚镇的地方特色小吃之一。
糕干
简介：澄潭的糕干也是梅渚镇的特色美食，以其独特的制作工艺和口感，成为当地人的美食佳品。
梅渚白切羊羔
简介：梅渚白切羊羔选用当地优质羊肉，经过精心烹饪，色香味俱全，是梅渚镇的传统名菜。
咸鹅
简介：随着年关的临近，梅渚镇的咸鹅成为一道诱人的传统美食。腌制好的咸鹅整齐悬挂晾晒，在冬日的阳光下闪耀着油光，承载着浓浓的年味。
这些美食不仅体现了梅渚镇丰富的饮食文化，也展示了当地独特的烹饪技艺和食材优势。如果有机会到梅渚镇旅游，不妨亲自品尝这些地道的美食，感受梅渚镇的风土人情。
