泰姬陵周边拥有丰富多样的美食选择,涵盖了西餐、印餐、韩国菜等多种风味。
西餐和印餐
泰姬陵东、西、南门周边是餐馆云集之地,主营西餐和印餐。印度菜讲究烧烤,使用被称为tandoor的大烤炉,并且要烤至焦黄才罢休。地道的印度咖喱以多种香料调配而成,味道浓郁且辣味强烈,常常搭配椰浆来调和。主食方面,西印度多以玉米、小米等做成类似面包物,北方则以麦子制成面包,南方和东南方则以米饭为主。
印度特色甜点
Kaju Katli:
用腰果碾碎后与牛奶制成的甜食,香甜可口,具有浓郁的腰果香,是印度节日Diwali的传统甜点。
Gujiya:
Holi洒红节期间的传统点心,形状像饺子,主要配料包括烤杏仁、椰丝、烤熟去皮花生、葡萄干和豆蔻籽粉等。
其他推荐
Naan:
在烤炉内烘烤而成的面饼,有多种口味,包括白味、奶油和大蒜等。
牛肉和羊肉菜肴:
泰姬陵附近的餐厅提供各种牛肉和羊肉菜肴,口味地道,受到游客的喜爱。
素食菜肴:
阿格拉以其素食菜肴出名,尤其是Dal-Moth和Petha等,这些菜肴香料入味,非常美味。
结论
泰姬陵周边拥有丰富多样的美食选择,从传统的印度咖喱、烤饼到各种甜点和小吃,应有尽有。游客可以在这里品尝到正宗的印度美食,同时也能享受到其他国家的料理。建议游客根据个人口味选择合适的餐厅,以获得最佳的用餐体验。