回民点心美食种类丰富，以下是一些著名的回民点心美食：
馓子：
馓子是传统油炸面食，以面粉为主料，加盐、水和植物油揉成面团，反复揉搓拉伸成细长面条，盘绕成型后炸至金黄酥脆。馓子常作为节日或招待宾客的佳品。
油香：
油香是回族传统油炸食品，具有浓厚宗教文化意义。面粉发酵后，加适量盐、碱和植物油，揉成面团分成小块，擀成圆饼状炸至两面金黄。油香外皮酥脆、内部松软，带着麦香和油香，是宗教节日、婚丧嫁娶等重要场合必不可少的美食。
粉汤：
粉汤以淀粉粉条为主料，搭配羊肉、豆腐、白菜等食材，加辣椒油、花椒粉、醋等调料。汤汁浓郁，酸辣可口，粉条爽滑劲道，食材搭配丰富，既能暖身又能开胃。
烩羊杂碎：
烩羊杂碎以羊心、肝、肺、肚等内脏为主料，洗净切块煮熟，加入粉条、豆腐等食材，用羊骨高汤烩制。汤汁醇厚，羊杂鲜嫩，味道鲜香，营养丰富，常作为早餐或夜宵。
酿皮子：
酿皮子是特色小吃，以面粉为原料，经洗面、沉淀、蒸制而成。色泽黄亮，口感爽滑劲道。切成条状后，加辣椒油、醋等调料拌匀，酸辣可口，清爽解腻，是夏季消暑佳品。
糖卷馃：
糖卷馃是传统甜点，以糯米、红枣、红糖为原料。糯米浸泡蒸熟后，与红枣、红糖混合制成条状，用粽叶包裹煮熟。口感软糯香甜，有糯米、红枣和粽叶的清香，营养丰富。
撒子：
撒子是一种油炸食品，吃起来口感很酥脆。撒子一般被作为零食小吃，或者是主食正餐，形状浑厚，轻巧美观。
手抓肉：
手抓肉也是一定要吃的回族美食小吃，因为是用手抓着吃，所以得名。手抓肉其实做法很简单，采用的是羊肉作为原材料。
这些美食不仅体现了回族独特的饮食文化，也丰富了中华美食的多样性。
