鹿邑县拥有众多著名的美食，以下是一些值得推荐的美食：
孔集烧鸡
特点：色泽鲜亮，黄中透红，肉烂而筋脆，肥而不腻，清香诱人。
历史：历史悠久，并曾作为贡品上贡朝廷。
推荐理由：深受群众欢迎，是当地餐桌宴会的上等佳肴，也是亲朋好友的馈赠佳品。
鹿邑妈糊
特点：色白如乳，细腻无渣，滑润如脂，香甜爽口。
制作：以地产黄豆和小米浸泡膨胀后磨成沫，取汁煮成。
推荐理由：独特的制作工艺和口感，使其成为鹿邑县独有的传统特色小吃。
试量狗肉
特点：肉烂味美，颜色鲜艳，浓香扑鼻，具有补血益气、驱寒温中的功效。
历史：发端于西汉末年，历史悠久。
推荐理由：味道纯正，是鹿邑的风味特产，深受当地人喜爱。
辛集麻花
特点：全麻油制作，颜色桔红，通体晶透，入口酥脆而不腻。
产地：产于河南省鹿邑县的辛集镇、唐集镇和柘城县的安平镇。
推荐理由：形状如鸡爪，故又名“鸡爪麻花”，是老少咸宜的佳品。
观堂麻片
特点：片薄如纸，酥脆香甜，爽口，营养丰富。
原料：主要原料是芝麻仁、白糖和饴糖。
推荐理由：有健脾、开胃、润肺之功能，是馈赠亲友的佳品。
贾滩糟鱼
特点：鱼体完整，肉质松软，骨烂如泥，香味浓厚。
推荐理由：醇香爽口，入口绵软纯香，回味悠长。
邱集烧饼
特点：上等小麦粉烧制而成，香酥可口，营养丰富。
推荐理由：风味独特，是当地常见的美食。
高集烧饼
特点：香酥可口，老少皆宜，被称为“豫东一绝”。
推荐理由：与邱集烧饼类似，也是当地非常受欢迎的美食。
这些美食各具特色，无论是品尝当地特色还是馈赠亲友，都是极好的选择。建议您根据个人口味和需求选择合适的美食进行品尝。
