对于忙碌的上班族来说,选择既美味又方便的食物是至关重要的。以下是一些适合上班族的必吃美食推荐:
快手早餐
懒人版酸奶杯
食材:无糖酸奶、即食燕麦片、坚果碎、新鲜水果丁。
做法:前一晚将食材依次铺在透明玻璃杯里,冷藏一夜后,第二天直接携带出门。
鸡蛋灌饼速成品
食材:速冻灌饼坯子、鸡蛋、生菜、火腿片、甜面酱。
做法:购买现成的速冻灌饼坯子,放平底锅小火煎至两面起泡,戳个洞倒入打散的蛋液,再加上生菜、火腿片,刷上甜面酱,全程不过5分钟。
午餐选择
自选称重餐
主食:糙米饭或紫薯。
蛋白质:清蒸鱼、白灼虾或卤鸡腿。
蔬菜:西兰花、胡萝卜、油麦菜等。
特点:营养均衡,满足一上午的能量需求。
番茄牛肉拉面
食材:牛肉、蔬菜、拉面。
特点:醇厚的汤底搭配劲道面条,吃完饱腹感满满。
晚餐及夜宵
蔬菜鸡蛋炒面
食材:鲜面条、鸡蛋、青菜、豆芽、蒜末、生抽、老抽、蚝油。
做法:鲜面条煮熟捞出过凉水,锅中热油爆香蒜末,打入鸡蛋炒散,加入青菜、豆芽翻炒几下,再倒入面条,淋上生抽、老抽、蚝油快速翻炒均匀。
虾仁滑蛋
食材:鲜虾、鸡蛋、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉、葱花、食用油。
做法:鲜虾洗净,去头去壳去虾线,放入碗中。锅中倒入适量食用油,油热至六成时,放入腌制好的虾仁,滑炒至变色后盛出。
凉拌鸡胸肉
食材:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、蒜末、生抽、香醋、蚝油、盐、白糖、辣椒油、白芝麻。
做法:鸡胸肉洗净,冷水下锅,加入姜片、料酒,大火煮开后转小火煮10 - 15分钟,捞出沥干水分,用手撕成丝。黄瓜、胡萝卜洗净,切成丝。将鸡胸肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝放入碗中,加入蒜末、生抽、香醋、蚝油、盐、白糖、辣椒油,搅拌均匀后撒上白芝麻。
其他推荐
山药肉饼蒸蛋
食材:猪肉、山药、葱末、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、蛋清、淀粉、清水。
做法:猪肉和山药打成碎末,加入调料拌匀后蒸15 - 20分钟。
肉末土豆
食材:土豆、猪肉末、葱末、蒜末、生抽、老抽、白胡椒粉。
做法:猪肉末炒至发白,加入土豆翻炒,再加入调料焖煮几分钟至土豆熟。
红烧魔芋
食材:魔芋、蒜末、青红椒、白醋、生抽、蚝油、老抽、清水。
做法:魔芋焯水后捞出,锅中加油炒香蒜末和青红椒,加入魔芋翻炒,最后倒入调好的料汁。
这些美食不仅制作简单,而且能够快速准备,满足上班族对时间和营养的双重需求。希望这些建议能帮助你在忙碌的工作中也能享受到美味健康的餐食。