椒盐鸡块
食材：鸡胸肉、料酒、淀粉、面粉、鸡蛋、生抽、蚝油、黑胡椒、盐
做法：
1. 鸡胸肉切成块，加入一勺料酒腌制。
2. 淀粉和面粉按1:1比例混合，加入两个鸡蛋，搅拌成糊状，倒入腌好的鸡肉上。
3. 加入一勺生抽、一勺蚝油，搅拌均匀。
4. 油温7成热，放入鸡肉小火炸至金黄色捞出，油温再次升高复炸一次更酥脆。
5. 出锅撒上椒盐和胡椒粉即可。
草莓牛奶丸子
食材：牛奶、玉米淀粉、糖、草莓粉
做法：
1. 250毫升牛奶 + 60g玉米淀粉 + 适量糖，小火搅拌凝固成团，晾凉后揉成光滑的团。
2. 搓成圆团，撒上草莓粉，即可开吃。
香辣土豆条
食材：土豆
做法：
1. 土豆切成薄片泡10分钟水，捞出后开水煮熟。
2. 加入孜然、辣椒粉、白芝麻、1勺生抽、1勺醋、半勺白糖搅匀，制成香辣土豆串。
脆皮土豆条
食材：土豆
做法：
1. 土豆切成条，用油炸至金黄酥脆。
蒜香鸡柳
食材：鸡胸肉
做法：
1. 鸡胸肉切片，加入盐、黑胡椒粉、蒜粉、辣椒粉腌制。
2. 煮熟后撒上辣椒粉，外酥里嫩。
鸡蛋酥
食材：面粉、鸡蛋、清水、食用油、白糖
做法：
1. 面粉、鸡蛋、清水、食用油混合成水面团，再用面粉、鸡蛋、白糖、食用油混合成油面团。
2. 将两个面团分别擀薄，依次叠加切成小块状，油炸至金黄。
柠檬烤翅根
食材：鸡翅根、柠檬、蒜、奥尔良粉、生抽、料酒、白糖
做法：
1. 翅根洗净加蒜、奥尔良粉、生抽、料酒、白糖腌制1小时。
2. 刷油，空气炸锅先铺层柠檬片，180度烤15分钟，翻面再烤10分钟。
烤馒头片
食材：馒头
做法：
1. 馒头切片，刷上由辣椒面、孜然粉、白芝麻、五香粉、十三香、白糖和盐混合的酱汁。
2. 180度烤5分钟，刷酱再烤5分钟。
这些小吃不仅制作简单，而且美味可口，适合在家中制作享用。希望你能喜欢这些推荐!
