天水作为甘肃省的一个重要城市，拥有丰富多样的美食文化。以下是一些值得打卡的天水美食：
天水麻辣烫
特点：麻辣鲜香，汤底用料丰富，包括甘谷的红辣椒、武山、秦安的花椒等，体现了地域特色和风土人情。
推荐地点：羲皇故里·八大碗、八大碗（七里墩店）、老家八大碗、乡里人家八大碗。
天水“八大碗”
特点：包含里脊、红烧肉、酥肉、黄焖鸡、杂烩、豆腐、粉条、八宝甜饭八个碗，是天水人最喜欢的菜肴，也是各种宴席上的“宠儿”。
推荐地点：羲皇故里·八大碗、八大碗（七里墩店）、老家八大碗、乡里人家八大碗。
天水呱呱
特点：被誉为“秦州第一美食”，用当地特产的荞麦淀粉制作，口感香辣绵软，有近2000年历史。
推荐地点：天水的大街小巷，具体店铺推荐暂时未提供。
天水浆水面
特点：酸辣清香，是陕甘宁地区的传统特色小吃，夏天食用可解暑。
推荐地点：具体店铺推荐暂时未提供。
天水面皮
特点：夏日里的清凉佳品，口感柔软有弹性，可凉可热，四季皆宜。
推荐地点：具体店铺推荐暂时未提供。
天水杂烩
特点：荤素混合，鲜美细滑，营养丰富，老少皆宜。
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天水暖锅
特点：集合多种食材的火锅类美食，冬日里食用温暖满足。
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天水馓饭
特点：用玉米面、黄豆面等杂粮制作，口感软糯香浓，营养丰富。
推荐地点：具体店铺推荐暂时未提供。
猪油盒
特点：外皮微脆，口感松软，米香扑鼻，风味十足。
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馍夹肉
特点：馍香软可口，夹着精心炖煮的肉，肉质鲜嫩，香料浓郁。
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白果饼
特点：外脆内软，白果的清香与甜糯的馅料相结合，口感丰富。
推荐地点：具体店铺推荐暂时未提供。
薄皮包子
特点：皮薄馅多，内馅有猪肉、牛肉、羊肉等多种选择，满口鲜香和汁液。
推荐地点：具体店铺推荐暂时未提供。
这些美食不仅代表了天水的独特风味，也体现了当地丰富的饮食文化。建议您根据个人口味和兴趣选择合适的美食进行品尝。
