哈萨克美食种类丰富，融合了游牧民族的饮食特色和文化传统。以下是一些哈萨克族的传统美食：
别什巴尔马克：
也称为“五指”，是一道用手抓食的羊肉菜肴，搭配面条和肉汤，是哈萨克族的传统食品。
卡兹：
自制肉肠，通常由马肉制成，口感醇厚，是哈萨克族喜爱的食物之一。
包尔萨克：
类似于汉族的油条，是哈萨克族的传统小吃，经常与奶茶一起食用。
奶疙瘩：
由酸奶制成的干咸小丸子，是哈萨克族的第一种合理膳食小吃。
热特：
哈萨克民族的甜点，由炒小米、融化的黄油、蜂蜜和干奶酪制成。
伊里姆希克：
一种具有独特焦糖风味的甜点，征服了许多食客的心。
库梅斯：
根据古老配方发酵的骆驼奶，是炎热天气里的解渴和消暑饮品。
希尔涅：
精选肉质，搭配洋葱、土豆和蔬菜，是草原风情的最佳代言。
胡尔达克：
由羊肉、胡萝卜、土豆一起炖制而成的家常美食，制作简易，营养丰富。
纳仁：
在哈萨克语中意为面的意思，是一种手抓肉或手抓羊肉面，具有明显的游牧民族特色。
马肠子：
熏肉中的上品，由膘肥体壮的马宰杀后制成，是哈萨克族牧民最拿手的食物之一。
烤全羊：
在特制的馕坑中用炭火烤制的整只羊，是哈萨克族宴请贵宾时的压轴大菜。
奶茶：
以砖茶煮成浓茶汁，然后兑入新鲜的牛奶或羊奶，再加入黄油、炒面等搅拌均匀，是哈萨克族日常生活中不可或缺的饮品。
酥油奶茶：
类似于西藏的酥油奶茶，先将牛奶、羊奶练出脂肪，然后加上茶叶和牛奶一起煮。
抓饭：
将牛肉、胡萝卜和大米等配料烹饪而成，口感醇香，是哈萨克斯坦的传统美食。
烤肉串：
通常由猪肉、羊肉或牛肉制成，串在竹签上烤至金黄色，是哈萨克人常用来招待客人的美食之一。
牛肉饺子：
类似于中国的饺子，但使用牛肉为馅料，是哈萨克族的传统食品。
阿亚克：
一种清凉爽口的传统饮品，以马奶或羊奶制成。
巴音肉串：
由猪肉、羊肉或牛肉制成，串在竹签上烤至金黄色，是哈萨克人喜爱的烤肉食品之一。
包子：
类似于中国的油条，是哈萨克族的传统烘焙食品。
奶酪：
由马奶或羊奶制成的传统乳制品，呈酸味，外观像白色的软饼干。
这些美食不仅展现了哈萨克族的饮食特色，也反映了他们与游牧生活的紧密联系。如果有机会前往哈萨克斯坦，一定不能错过这些地道的美味。
