无油烟美食有以下几种：
香菇木耳蒸鸡
主料：鸡腿1个、干香菇10g、干燥压缩木耳1/2块
配料：姜丝10g、青葱1根
调料：料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油2大勺、细砂糖1茶匙、盐1茶匙、玉米淀粉2茶匙、清水4大勺
做法：将木耳和香菇泡发洗净，鸡肉切丁腌制，然后放入蒸锅蒸15分钟。
酒酿蒸鸭
主料：鸭子半只、米酒150g
配料：枸杞20颗、姜5片、葱1截、盐适量
做法：鸭子剁块浸泡，洗净后加入米酒和盐腌制，再放入蒸锅蒸45分钟。
土豆蒸排骨
主料：中型土豆1个、排骨250g
配料：葱2根、姜1块、蒜2瓣
调料：料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺
做法：排骨焯水后腌制，土豆切块铺盘，排骨放在上面蒸15分钟。
肉陷酿番茄
主料：中等大小番茄2个、肉100g
配料：洋葱1/4个、姜两片
调料：盐1茶匙、耗油一大勺、橄榄油1大勺
做法：番茄挖空后填充肉馅，焗烤而成。
清蒸鱼
做法：新鲜的鱼清洗干净后蒸熟，无需添加过多调料。
蒜蓉西兰花
做法：西兰花洗净切小朵，用沸水焯烫后与蒜蓉快速翻炒。
番茄炒蛋
做法：鸡蛋打散炒熟，番茄块炒至出汁后与鸡蛋混合。
凉拌黄瓜
做法：黄瓜洗净切片，加入盐、醋、蒜末拌匀。
白灼虾
做法：虾洗净后直接煮熟，无需额外烹饪。
这些菜品不仅美味，而且制作过程中几乎不产生油烟，非常适合注重健康饮食的人群。
