红烧鲈鱼
使用厨房纸擦干鲈鱼表面水分，煎至两面金黄，加入调味料和开水炖煮15分钟，收汁后出锅。
青椒鸡蛋
鸡蛋液与少量水淀粉混合，炒至凝固，加入青红辣椒和蒜片炒香，调味后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
土豆烧鸡
鸡肉切块，炒香后加入调味料和开水炖煮15分钟，放入土豆和青椒煮至适口。
果汁猪排
猪肉与果汁结合，味道层次丰富，令人回味无穷。
丝瓜炒虾仁
丝瓜和虾仁为主料，口感清淡鲜美，适合清热泻火和补充营养。
姜葱炒花甲
新鲜花甲快炒，姜葱香气融入肉质，口感嫩滑多汁。
韭黄炒鸡蛋
韭黄与鸡蛋液快炒，色泽金黄，口感鲜美。
莲藕排骨汤
莲藕与排骨慢炖，汤色清澈，营养丰富，适合秋冬季节暖身滋补。
豆腐乳、萝卜干、辣椒酱
这些小菜被称为“东方奶酪”，味道辣爽，咸度适中，适合下酒或下饭。
香肠、腊肉
肥瘦相间的香肠和腊肉，香飘四溢，是人间美味。
香煎小鱼
选择新鲜小鱼，煎至两面金黄，外皮酥脆。
小鱼炖豆腐
小鱼与豆腐结合，汤汁浓稠，口感滑嫩，营养丰富。
麻辣小鱼干
小鱼干快速翻炒至微焦，加入花椒和干辣椒，香辣可口。
小鱼粥
小鱼与大米煮粥，简单却温馨，易于消化，适合老人和小孩。
这些小菜不仅美味，而且制作简单，适合作为家常菜品。希望这些推荐能为您带来美食享受。
