蓬莱区拥有丰富多样的美食，以下是一些值得推荐的美食：
蓬莱小面
蓬莱小面是蓬莱的传统名吃，以面条韧、卤鲜、价格实惠著称。它既是蓬莱人早餐的首选，也是民间宴会上的压轴主食。
鲅鱼水饺
蓬莱鲅鱼水饺以个大著称，馅料包括新鲜的鲅鱼肉和猪腿肉，搭配韭菜提鲜增味。煮熟后的水饺饱满多汁，是家宴中的主角。
蓬莱卤驴肉
蓬莱卤驴肉选用上等黑驴肉，配以多种配料精心卤制而成，色红透明，鲜嫩爽口，是下酒佳肴。
三鲜韭菜盒子
蓬莱三鲜韭菜盒子使用韭菜、鸡蛋和木耳，搭配本地特产大虾仁制作，外皮焦黄，内馅丰富，营养价值高。
海麻线包子
海麻线包子以食用价值和保健价值极高的褐藻——海麻线为主料，配以大蒜等调料，蒸制成型，面皮暄软，料馅香鲜。
葱烧海参
选用肉质厚实、刺参粗壮的本地海参，与葱段一同烧制，葱香浓郁，海参软糯弹牙，是高档鲁菜海鲜风味的不二之选。
咸鱼饼子
咸鱼经过腌制晾晒，肉质紧实咸香，与粗粮制作的饼子搭配，咸香与质朴的口感相互融合，是蓬莱的特色小吃。
炸蛎黄
海蛎子肉质细嫩，有浓郁的咸鲜味，炸得色泽金黄，外焦里嫩，是蓬莱的待客佳品。
芙蓉海胆
海胆卵所含的脂肪酸对预防心血管疾病有很好的作用，海胆原壳上席，形态独特，嫩滑鲜美。
八带
八带煮熟后色泽微红，口感爽脆，配以青红椒，是蓬莱当地深受喜爱的美食。
清蒸螃蟹
蓬莱人喜欢清蒸海鲜，螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，是秋季最鲜美的食物之一。
煎焖刀鱼
刀鱼肉质细嫩，煎焖后口感鲜美，是蓬莱的传统名菜。
八仙宴
以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料，精心制作成一道道菜肴，是一场美食的盛会。
这些美食不仅代表了蓬莱的地方特色，也体现了其丰富的海鲜文化和烹饪技艺。无论是早餐、午餐还是晚餐，都能在这些美食中找到满足味蕾的享受。
