中国的中餐种类繁多，各个地区都有其独特的美食。以下是一些常见的中餐菜品：
鲁菜（山东菜）
糖醋黄鱼
烧带鱼
葱烧海参
川菜（四川菜）
麻婆豆腐
宫保鸡丁
水煮鱼
酸菜鱼
粤菜（广东菜）
白切鸡
叉烧
虫草花炒蛋
扬州炒饭
苏菜（江苏菜）
红烧狮子头
松鼠桂鱼
清蒸鲈鱼
南京盐水鸭
北京烤鸭
北京烤鸭以其皮薄而脆而闻名，通常与煎饼、甜豆酱或蒜泥酱油一起食用
火锅
四川火锅
重庆火锅
饺子
饺子是薄皮大馅的美食，特别是三鲜馅饺子，深受中外人士喜爱
小笼包
小笼包咸淡适宜，油而不腻，是很多人喜欢的早餐食品
炒饭
扬州炒饭是中外闻名的美味，以米饭、火腿、鸡蛋、虾仁制成
其他特色菜品
糖醋里脊
干锅菜
麻辣香锅
臭豆腐
糖油粑粑
肉夹馍
Biangbiang面
这些只是中餐的一部分，实际上中餐的种类非常丰富，各个地方还有更多独特的地方美食等待你去探索和品尝。
