荔湾美食种类繁多，既有地道的广式小吃，也有各种异国料理，以下是一些著名的荔湾美食：
广式肠粉：
这是荔湾最具代表性的小吃之一，以米浆蒸制而成，搭配不同的配料，如牛肉、猪肉、虾等，口感滑嫩，味道鲜美。
甜品：
荔湾的甜品种类丰富，其中双皮奶、红豆冰水、芒果班戟等都是深受欢迎的选择。
西关礼饼：
作为西关地区的特色小吃，礼饼以其精美的包装和独特的口感著称。
开记绿豆沙：
这是一家历史悠久的甜品店，以绿豆沙为招牌产品，口感细腻，清凉解暑。
陶陶姜葱鸡：
陶陶居的招牌菜，将白切鸡与姜葱等配料完美结合，香气扑鼻，是一道经典的广州菜肴。
蝶恋花：
以辽参和南瓜为主要食材，造型美观，营养丰富，是荔湾的一道金牌菜。
池记云吞面：
池记云吞面以其细如发菜的面条和鲜美的云吞闻名，是三十年代驰名省港澳的小吃档。
艇仔粥：
以鱼片、瘦肉、浮皮等食材熬制而成，口感丰富，是广州的传统粥品。
猪手面：
猪手与面条搭配，味道鲜美，是荔湾地区常见的小吃。
顺记椰子雪糕：
顺记冰室的招牌甜品，椰子味浓郁，是夏日消暑的好选择。
咸煎饼 、 及第粥、 濑粉：
这些都是荔湾老字号的美食，深受当地人喜爱。
白切鸡：
作为广州的传统菜肴，白切鸡在荔湾也非常受欢迎，搭配特调的酱油，味道尤为鲜美。
脆皮烧鹅、 老火靓汤：
这些经典粤菜在荔湾的餐馆中也能找到。
虾饺、 布拉肠：
这些西关小吃在网络票选中居于榜首，是荔湾美食的代表。
干炒牛河：
这是一道广式炒面，以河粉、牛肉、豆芽等食材炒制而成，口感爽滑，味道鲜美。
荔湾的美食不仅味道丰富，而且充满了浓厚的历史和文化氛围，无论是本地居民还是游客，都能在这里找到自己喜欢的美食。建议你可以多尝试一些具有西关特色的小吃，如肠粉、甜品和各类礼饼，感受荔湾独特的市井气息和美食文化。
