靖安故宫的美食种类丰富，既有传统的美食，也有创新的食品。以下是一些推荐的美食：
故宫角楼餐厅
万寿菊火锅：采用安徽歙县空运的新鲜贡菊，口感鲜美，视觉效果满分。小料“江山社稷”包含四季素食、内造香辣、传统芝麻、鲜蒜香油、海鲜酱油五种，备受好评。
四季民福故宫店
烤鸭：以绝佳的观景角度和现制香酥烤鸭闻名，酱料种类丰富多样，建议全部装上鸭饼里一口塞，超满足。
河沿肉饼
烤鸭肉饼：香而不腻，鸭肉嫩而紧实，是京城独一份的网红老店。
靖安炒粉
炒粉：当地非常受欢迎的小吃，做法简单，物美价廉，已成为靖安的标志性地标美食。
其他美食
黄年糕：寓意来年步步升高，可以蒸、炒或凉拌。
糯米圆子：象征圆圆满满，口感多样。
艾饼：清明节期间制作的食品，内有腊肉、春笋或豆沙等馅料。
红薯片：有补气益血、舒活筋络等功效，可油炸或炒着吃。
靖安红烧肉：用农村自家养的过年猪烹制，味道鲜美。
芋头圆子：以靖安特产高山芋头和红薯粉制作，口感糯软香甜。
小炒苦栗干：采用高山天然野果苦栗子为原料，营养丰富。
糯米排骨：用靖安高山客家糯米和农家猪排秘制而成。
靖安啤酒烤鸭：鸭肉皮脆肉嫩，啤酒香气融入肉中，别具风味。
龙泉豆腐丸：豆腐丸口感嫩滑，豆香四溢。
这些美食不仅味道独特，而且深受游客和当地居民的喜爱。建议您根据个人口味和兴趣选择合适的餐厅和菜品进行品尝。
