资阳公园美食种类繁多，以下是一些推荐的美食：
肥肠粉
特点：香辣可口，肥肠经过精心处理，去除了腥味，保留了香醇的口感，搭配细滑软糯的粉条，每一口都充满了满足感。特制的辣椒油、花椒油等调料更是增添了香辣可口的味道。
乐至烤肉
特点：香辣脆麻，选用上等猪肉为原料，经过腌制、串制、烤制等多道工序精心制作而成。在烤制过程中，掌握好火候和时间，以确保肉质鲜嫩多汁、外焦里嫩。特制的辣椒面和孜然粉等调料更是为这道美食增添了香辣脆麻的味道。
安岳米卷
特点：软糯香醇，选用安岳特产的优质大米为原料，经过浸泡、石磨研磨、吊浆、摊皮等多道工序精心制成。米卷外观白嫩诱人，口感清爽、香醇且软糯。可以根据个人口味选择不同的调料，如酱油、醋、辣椒油等。
安岳柠檬鱼
特点：色香味俱全，选用鲜活的鱼，辅以特制的柠檬酱料，经过烹饪后，鱼肉嫩滑鲜美，柠檬的清香与酸味与鱼肉相得益彰。此菜不仅口感丰富，而且色泽诱人，酸酸甜甜的口味让人垂涎欲滴。
雁江中和醋
特点：历史悠久的传统调味品，以其独特的酸香味被广泛用于资阳地区的烹饪中。这种醋有着深厚的文化底蕴，用其调味的菜肴口感独特，带有自然的酸甜味，既能够去腥解腻，又能增加菜肴的层次感。
安岳伤心凉粉
特点：麻辣过瘾，起源于清朝，在原有黄凉粉传统风味的基础上，进一步突出了川菜的“麻、辣、香、脆”特色，使其更加香辣可口。伤心凉粉主料为豌豆，经手工加工精制而成，营养丰富，味道纯正，质地柔软而脆，不添加任何化学物质。
周礼伤心凉粉
特点：源自四川资阳安岳县周礼镇，是当地风味小吃的翘楚。其独特的麻辣口感让人吃得眼泪汪汪，却又欲罢不能。伤心凉粉以豌豆为主料，经手工精制，口感柔软又脆，味道纯正，营养丰富。
临江寺豆瓣
特点：始创于乾隆三年，距今已有280年历史，只用千年古井水发酵的豆瓣酱，制作技艺入选四川省非物质文化遗产名录。临江寺豆瓣香味浓郁，炒菜拌面，佐餐下饭都是不错的选择。
这些美食不仅代表了资阳的地方特色，也在当地人和游客中享有极高的声誉。建议您根据个人口味选择合适的美食进行品尝。
