宜昌过年期间有许多特色美食，以下是一些常见的美食：
土鸡汤：
以土鸡为原料的炖汤，味道鲜美，营养丰富，是宜昌人团年宴上的必备菜品。
节节根：
又称鱼腥草，宜昌人通常将其凉拌食用，也可以与其他菜品搭配炒制，具有清热、解毒、消炎的功效。
夷陵春卷：
春节期间的常见小吃，一般在家制作，馅料包括韭菜、芹菜、豆腐干等，口味清淡。
腊鱼块：
用新鲜的大草鱼腌制后风干或熏制而成，是宜昌人过年餐桌上不可或缺的一道菜。
腊香肠：
需要耗费大量时间和精力制作，味道取决于肉的腌制，是宜昌人喜爱的年货之一。
萝卜饺子：
以大米、黄豆和红萝卜为主要原料，外酥内软，味鲜可口。
豆饼：
以远安瓦仓米和绿豆为原料制成，外焦里嫩，清香爽口。
清江野鱼：
以鲜鱼为原料，低温低盐腌制，香麻嫩脆，营养丰富。
宜昌老面饼：
采用纯手工制作，保留了小麦的香气，关键在于以老面发酵。
腊肉：
包括长阳腊肉等，肉质透亮、棕红，有香味绕鼻。
长江肥鱼：
宜昌肥鱼是长江四大名鱼之一，炖汤时辅佐材料简单，味道鲜美。
合渣：
是一道非常有特色的豆制品，口感细腻，营养丰富。
秭归粽子：
远近闻名的美食。
炕土豆：
宜昌山区的特色美食。
红油小面：
麻辣鲜香的汤底，配上劲道的面条，是宜昌人喜爱的面食。
三峡鱼糕：
软嫩细腻，鱼香四溢，是宜昌人招待贵客的必备菜品。
顶顶糕：
软糯香甜，撒上白白的糖粉，甜而不腻。
这些美食不仅丰富了宜昌的春节饮食文化，也体现了当地人对美食的热爱和对传统年味的传承。
