泰兴的地摊美食丰富多样，以下是一些推荐：
泰兴干丝：
分为煮干丝和烫干丝两种，口感绵软，营养丰富。
蟹黄汤包：
以其皮薄馅嫩、鲜美无比的特点而著名，馅料包括大闸蟹和新鲜猪肉皮。
黄桥烧饼：
色泽金黄，香脆可口，馅料丰富多样，如肉松、火腿等。
宣堡小馄饨：
皮薄馅嫩，汤鲜味美，是泰兴市的传统名小吃。
黄桥肉渣：
以优质新鲜五花肉和前夹芯为原料，香脆可口，保存期长，营养丰富。
曲霞蟹黄汤包：
味道香浓鲜美，皮薄如纸，是泰兴有名的美食小吃之一。
桂香糖：
以生仁、芝麻、桂花、白糖、饴糖等为主要原料精制而成，具有桂花香、生仁香、芝麻香和皮脆心酥的特点。
老式爆米花/炸炒米：
胖胖的炒米，是许多人童年的美食回忆。
蔗糖/叮叮糖：
叮叮糖吃起来又软又甜、又粘又香，是传统的甜点。
大米棍：
也称康乐果，是普通的淀粉制成的膨化食品。
德泉汤包：
皮薄汤多，汤汁味浓，是品尝螃蟹时的绝佳选择。
荞麦扁团：
用豆油煎熬，馅料多为青菜、白菜等，香味浓郁。
毗卢猪蹄：
选用大猪蹄在老汤里慢慢熬制，肉质酥烂软嫩，汤汁浓厚稠润。
泰兴籼子粥：
用大麦、元麦粉加碱熬制而成，被称为泰兴咖啡。
复烧饼：
皮儿薄、馅儿好，由摊烧饼演变而成。
这些美食不仅在当地深受欢迎，也吸引了许多外地游客前来品尝。建议您根据个人口味选择合适的美食，体验泰兴的地道风味。
