崇州拥有众多独特的特产美食，下面列出了一些著名的崇州特产美食：
崇阳酒：
崇阳酒是四川名酒之一，以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而闻名。
汤麻饼：
这是崇州市的特产，也是中国国家地理标志产品。汤麻饼以其色泽均匀、表面有芝麻、底面无焦斑、香甜酥脆、不粘牙、入口化渣、回香等特点而著称。
崇州冻糕：
以大米、白糖、糯米、猪板油、黄豆、芝麻等为原料制成的蒸制点心。冻糕松泡甜香，油而不腻，色白微黄，滋润绵软，富有弹性。
怀远藤编：
怀远藤编是崇州的传统手工艺品，以藤条编织而成，具有悠久的历史和独特的艺术价值。
石观音板鸭：
选用当地优质土鸭，经过独特的腌制和熏烤工艺制成，鸭肉肉质紧实，香味浓郁，是崇州的传统美食。
街子老号汤麻饼：
起源于清乾隆五十一年，由汤仕元创立，是四川名小吃之一。
豆腐帘子：
用大豆制作，因豆花过滤后成品形状酷似帘子得名。有干帘和水帘之分，可煎炸或烹煮食用，质地细腻，风味独特。
崇州牛尾笋：
生长在海拔800-1500米区域，笋肉黄色或黄白色，新鲜清洁、笋肉丰腴、肉质脆嫩，具有“鲜、香、嫩、脆”的特点。
崇庆枇杷茶：
以崇庆枇杷为原料制作，具有独特的茶香。
怀远三绝：
包括冻糕、叶儿粑和豆腐帘子，是怀远地区的三大特色小吃。
道明竹编：
历史悠久的竹编制品，以其新颖、独特的外形深受消费者喜爱。
羊马渣渣面：
以水面为原料，加入肉末、葱花、花椒面等调料，口感鲜香、麻辣。
辣子鸡：
鸡肉被炸至金黄酥脆，辣椒和花椒的香气扑鼻而来，是崇州的地方特色美食。
豆花鱼：
鱼肉鲜嫩，豆花嫩滑，两者搭配在一起，相得益彰。
酱烧肥肠：
选用新鲜肥美的猪大肠，经过特制的酱料烧制，入口即化，香味浓郁。
糟煎糕：
将糯米粉蒸熟后，再加入桂花、红糖等调料，煎制而成，口感软糯，甜而不腻。
清汤面：
面条筋道有嚼劲，汤头清爽不油腻，是崇州人喜爱的早餐之一。
崇州酸辣粉：
选用上乘的红薯粉，搭配独家秘制的酸辣酱，酸中带辣，辣而不燥。
崇州烤鱼：
选用崇州附近清澈河流中的鱼类，经过腌制和烤制，鱼肉鲜嫩多汁。
这些美食不仅展示了崇州丰富的饮食文化，也体现了当地人民的独特风味和烹饪技艺。如果有机会到崇州旅游，一定不要错过这些地道的美味。
