浦北县以其丰富的美食文化而闻名，以下是一些浦北的特色美食：
张黄饺子
张黄饺子是浦北县城解放路新华书店附近的一家著名摊点，其饺子美味可口，深受当地人喜爱。
芋丝糕
芋丝糕是张黄饺子摊点的一道招牌美食，制作工艺讲究，选用新鲜芋头、粘米粉、腊肠、虾仁等配料，蒸制数小时而成，香气四溢，是许多人心中的美食记忆。
陈皮月饼
浦北的陈皮月饼以其清新解腻的特点，成为当地美食的代表之一。
炸肉冻粉
炸肉冻粉是浦北的传统美食，口感丰富，深受当地人喜爱。
官垌鱼
官垌鱼以其鲜嫩弹牙的特点，成为浦北的一道特色美食。
盐水江虾
盐水江虾营养丰富，肉嫩味美，是浦北人喜爱的美食之一。
浦中烧鸭
浦中烧鸭以其香飘四溢的特点，成为浦北的一道特色美食。
槐花糕
槐花糕色泽明黄透亮，细腻光滑，有淡淡清香，是浦北的传统小吃。
木薯糖水
木薯糖水冰甜软糯，是浦北人喜爱的甜品。
红椎菌煲猪脚
红椎菌煲猪脚汤鲜甜无比，具有养血壮体、防癌抗癌、护肤美颜、延缓衰老的功效。
泉水圆蹄
泉水圆蹄传统制作技艺主要分布在泉水镇，皮脆肉嫩，口味软糯，是招待贵客的佳品。
“浦黑大帅”扣肉
“浦黑大帅”扣肉含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸，具有美容养颜的功效。
五指毛桃土鸡汤
五指毛桃具有补脾行气、补肺利湿、舒筋骨、通经活络的作用，与鸡肉一起煲汤，具有滋补抗菌、消除炎症、促进消化、清肝利胆的功效。
老豉酸梅鸭
老豉酸梅鸭以豆豉和青梅增味，酸甜咸口，是一道美味的菜肴。
越州寿仙湖农家柴火鸡
越州寿仙湖农家柴火鸡用的是正宗农家自养的走地鸡，现点现杀，现场爆炒烹饪，味道鲜美。
这些美食不仅展示了浦北丰富的食材和独特的烹饪技艺，也体现了当地人对美食的热爱和追求。如果有机会到浦北旅游，不妨尝试这些地道的美食，体验一下浦北的美食文化。
