长堤街是武汉著名的美食街,以其丰富的地道美食和独特的市井风味而闻名。以下是一些长堤街的特色美食:
牛杂
桂萍特色牛杂:这家店的牛杂分量足,牛肉软烂入味,牛筋等部位经过火开煮后香嫩可口。锅底的萝卜也备受喜爱,吸足了汤汁,软软糯糯的。
麻木老地方牛筋牛杂:以牛杂为主料,包括牛肉、牛腩、牛筋、牛肚等,烹饪方法讲究,肉质紧实,熟烂而不柴,深受当地人和游客的喜爱。
牛肉锅贴
袁太婆海鲜:这里的烤生蚝虽然个头不大,但味道浓郁,是长堤街的一大特色。
夏老五家常菜:以宵夜为主,其呛虾是招牌菜之一,新鲜的河虾用酒醋和其他调料混合,肉质软嫩香甜。
海鲜
袁太婆海鲜:除了烤生蚝,这家店还有其他海鲜美食,如蟹脚面和鸡爪等,味道同样令人垂涎欲滴。
家常菜
夏老五家常菜:除了呛虾和臭鳜鱼,这里还有蛋白烧牛筋、螺丝肉等经典家常菜,都是食客们的最爱。
汤包和藕圆子
长堤街的汤包和藕圆子:热气腾腾的汤包和香酥可口的藕圆子,是夜宵时分不可错过的美食。
其他特色小吃
陈皮糖和糖葫芦:在周边的小店可以尝试到这些本地特色的小吃。
总的来说,长堤街以其丰富的美食选择和地道的汉味风味,成为了武汉美食爱好者们的热门目的地。无论是牛杂、牛肉锅贴,还是海鲜和家常菜,这里都能满足你的味蕾需求。建议你可以选择在傍晚时分前往,既能享受美食,又能感受老汉口的夜生活氛围。