顺平县的美食丰富多样，既有历史悠久的官府菜，也有独具特色的地方小吃。以下是一些顺平本地美食：
衙门菜
简介：又称官府菜，历史悠久，以典雅见长，如“带把肘子”、“箸头春”等，代表名菜有“明四喜”、“奶汤锅子鱼”、“煨鱿鱼丝”、“烩肉三鲜”等。
辣子疙瘩
简介：顺平特色小吃，肉汤调味佳，肉块有嚼劲，配饼加菜可食。关键就在于肉汤味调得特别正，肉块在锅里翻滚，非常有嚼头。用泼好的辣椒油全倒进肉汤里，再将皮烤得极焦酥的饼掰块，下锅一煮，连汤带肉舀一大碗，撒上切成丝的蒜苗和切成沫的香菜就能吃了。
饸饹面
简介：用红薯面掺榆树皮面，也可再掺些白面或荞麦面，和面后放在饸饹面专用轧床上，轧于开水锅内，熟后捞出，夏季过凉水，浇菜卤食用。
神南豆腐
简介：用山地生产的优质黄豆，纯净水质，经人工酸浆制成的豆腐切成长方形薄块放在用木沫熏蒸的烤锅上做成，焦黄色，可凉拌或炖菜食用，色、形、味俱佳。
顺平桃
简介：顺平县桃树种植历史悠久，质量上乘，“大京红”、“大久保”鲜桃，除走俏北京、天津、上海等大中城市外，还远销俄罗斯以及东南亚的一些国家和地区。
烧饼熏肉
简介：烧饼与熏肉相遇，便成就了这道家乡的经典美食。热乎的烧饼使熏肉的油脂微微融化，浸润着面饼，同时又吸收了熏肉的香味。顺平熏肉制作工序包括精选当地上等猪肉，经过浸泡、冲洗，放入由30多种香料秘制的老汤中大火炖煮，再放入由果木或松柏木锯末为底的烤箱内慢火熏烤15分钟。
八宝粥
简介：以糯米为主料，配以红枣、莲子、百合、白果、桂圆肉、青红丝等，也可配以核桃仁、山楂糕、葡萄干、花生仁、玫瑰、樱桃等蔬果。基本制作工艺是将糯米淘洗干净，置盆内加水，笼餐后取出拌适量白糖、熟猪油，另取蒸碗，碗底抹一层油，或间隔铺垫肥肉片，将各种果料按其需要的图案平摆碗底，然后将蒸好的糯米装入碗内，抹平，用筷子扎几个孔，上笼蒸熟，扣入菜盘内上桌。
这些美食不仅代表了顺平县的饮食文化，也体现了当地的风土人情。如果有机会到顺平县，不妨亲自品尝这些地道的美味。
