皇姑副食美食包括但不限于以下几种:
大黑牛:
辽宁省沈阳市皇姑区大黑牛镇以黑牛肉为特色,是沈阳黑牛的主要产区之一。大黑牛镇已形成了以繁育、加工、销售为一体的黑牛肉产业链,全镇共有存栏牛2.1万头,年产销各种肉类产品5000余吨,成为辽宁黑牛产业中最为活跃的地区。
辽参:
辽参是辽宁省特产,辽宁省地处中国东北地区东部,地理坐标为东经121°55′至121°50′,北纬40°49′至42°41′之间。辽参是一种名贵的食用菌类和中药材,中国人参之乡就是指辽宁省的沈阳市皇姑区和沈阳市沈河区。
北瓜:
北瓜,又称“沙瓤甜瓜”,是辽宁省沈阳市皇姑区的特产。北瓜果肉洁白细嫩,汁多味甜,味浓香醇。
明峰铁锅炖鱼:
鱼汤鲜美,青菜的味道也沾染了鱼的香味,从饮食氛围到口感似乎都让人回到了渔村,让人的心理有种宁静的感觉。
西塔大冷面:
西塔大冷面属朝鲜族特色风味,是现压冷面,用料为面粉加淀粉和成,现挤现压在沸水中,捞起配上特殊熬制的冷面汤,由个人口味,洒上特制的辣椒粉。冷面刚中有柔,冷面汤冰凉爽口,冬令时节吃上一碗,凉到心底,暖在心头;夏季来上一碗,除暑解渴。再加上点辣白菜,更是与众不同。
张久礼烧鸡:
张久礼烧鸡店于一九九七年十二月被沈阳市人民政府授予"风味名品"称号,并于一九九八年十一月被辽宁省工商管理局、辽宁省劳动厅、辽宁省消费者协会等单位授予辽宁省"地方风味名牌"称号。
东北炖菜:
选用当季新鲜食材,经过4个多小时的慢火熬制,肉质软烂,汤汁浓郁。
烤串:
现烤现卖,撒上老板特制的调料,外焦里嫩,香气四溢。
香辣蟹和麻辣小龙虾:
香辣蟹蟹肉鲜美,配上秘制酱料,绝对是下酒的好搭档。
炸酱面:
面条筋道,酱料香浓,配上新鲜的黄瓜丝,一口下去满是幸福感。
豆腐脑:
滑嫩细腻,咸鲜适中。
烤生蚝、烤冷面、锅包肉:
皇姑区兴顺夜市美食街汇集了东北各色小吃,每个摊位都有自己的独门绝技。
不老林糖:
沈阳非常受欢迎的糖果,九十年代初曾经风靡大江南北,通常都是春节的必备糖果。
驴肉火烧:
外层面饼酥脆,内馅驴肉鲜嫩,加上葱、香菜和特制酱料,口感丰富。
酸菜鱼:
酸菜比鱼更加美味,汤汁浓稠,鱼片滑嫩,酸辣爽口。
这些美食不仅口感独特,而且价格合理,深受居民和游客的喜爱。建议您根据个人口味和兴趣选择尝试。