福清微胖美食主要包括以下几种：
石竹湖砂锅鱼头：
选用东张水库（石竹湖）红鲢鱼，经过特定工序和长时间熬制，汤汁乳白色，鱼肉肉质细腻，鲜而不腥，肥而不腻。
江阴油炸海苔：
海苔原料纤维含量高，含有多种有益于肠道消化和抗癌的糖类。将海苔用淀粉包裹，加入调料，油炸至酥脆，咸鲜可口。
玉屏海蛎饼：
以新鲜海蛎为主要原料，搭配紫菜、包菜和肉，裹上稠稠的米浆后油炸至金黄酥脆，壳酥馅鲜。
龙田番薯丸：
又称地瓜丸，外皮用淀粉和去皮的番薯揉搓而成，内部馅由剁碎的猪肉、葱、紫菜和牡蛎组成。番薯丸可以水煮、蒸或油炸，风味多样。
芋馃：
选用芋头为主要原料，采用传统制作方法制作，食用时切割成薄片呈三角形，放入热油锅炸至馃皮黄酥。
这些美食不仅美味，而且具有一定的营养价值，适合微胖人群适量食用。建议根据个人口味和健康状况选择合适的美食，保持均衡饮食。
