新都在冬天有许多美食可以品尝,以下是一些推荐:
窝油糕:
一种传统的川西小吃,由糯米和豆沙制成,热气腾腾时食用,口感软香、微甜,是许多新都人儿时记忆的一部分。
汤锅:
冬天食用汤锅可以带来温暖,例如“卢记•梅花鹿汤锅”等店铺提供的汤锅美食。
花椒鸡汤:
以花胶和鸡肉为主要食材,具有滋补功效,适合美容养颜,在寒冷的冬季尤其受欢迎。推荐店铺有“花胶鸡汤”、“牛珍轩潮汕牛肉花胶鸡”和“春十·花椒鸡(大丰店)”。
山药玉米排骨汤:
山药、玉米和排骨的搭配,既营养又美味,适合全家人享用,尤其适合冬季滋补。推荐店铺有“香城院子(西南石油大学店)”。
菌菇炖鸡/鸭汤:
菌菇的清香与鸡鸭的鲜美相互融合,形成了一道口感独特、营养丰富的汤品,适合冬季进补。推荐店铺有“香城院子(西南石油大学店)”。
坡摊烤肉:
新都石油大学附近的坡摊烤肉具有特色,香辣可口,是冬日暖心局的选择之一。
姜糖:
四川新都名产之一,已有两百多年历史,味甜略带姜味,香味浓郁,开胃。
牛肉焦饼:
色泽金黄,外皮酥脆,馅细嫩微麻,是新都区的著名特色小吃,以三义园牛肉焦饼最为有名。
蒜泥白肉:
川菜中的家常风味菜式,肉质鲜嫩,蒜香浓郁。
新都兔头:
用新鲜兔头制作,卤味配方独特,肉质软而不烂,香味浓郁,是成都新都的名小吃。
这些美食不仅美味,还能在寒冷的冬季带来温暖和满足感。建议您根据个人口味和喜好选择适合的美食进行品尝。