无锡阳山的美食丰富多样，以下是一些著名的美食：
阳山大麦饼：
这是无锡的传统美食，主要原料是面粉，馅有芝麻和猪油白糖。阳山大麦饼薄如纸，圆如满月，口感香脆，是当地的特色小吃。
油酥饼：
始创于唐代，制作技艺精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。色泽金黄，层次鲜明，脆而不碎，油而不腻。
糯米饼：
以糯米和白糖为主要原料，制作时需要注意火候，以免焦糊。口感糯软香甜，深受甜食爱好者喜爱。
糕团：
阳山糕团品种多样，采用纯天然的果蔬汁上色，如青团、桂花糕等，口感甜糯，深受当地人喜爱。
汉三福蹄：
已有140多年历史，形状丰满似元宝，色泽红润，口味香醇软糯，是当地的特色菜肴。
桃胶肘子：
选用猪前蹄和地产桃胶烹制而成，肥而不腻，深受食客喜爱。
阳山吊鸡露：
无锡名菜，汤色金黄，浓香四溢，肉质嫩滑，有嚼劲但不柴。
桃胶蟹糊：
以桃胶和蟹肉为主要原料，味道独特，口感鲜美，是锡西地区的特色美食。
阳山糍：
包括太平水汤糍、刀切糍、灰水糍等，口感丰富，咸甜自便。
黄坌秋饼：
以米粉、芝麻、花生等为原材料，翻炒后用模具压制并蒸煮，口感清香，适合作为伴茶佳品。
阳山牛杂：
包括牛肚、牛肠、牛腩等，配上各种蔬菜和面条，味道鲜美，分量足。
阳山麦羹：
又称玉米羹，用玉米磨成粉粒后再用水煮成介于糊与水之间的状态，口感细腻润滑，鲜美香甜。
七拱豆腐润：
阳山县七拱镇的特色小食，香煎豆腐外皮焦黄，内里嫩滑，香味浓郁。
水汤糍：
传统水汤糍呈圆形，有团圆之意，主要用料有香菇、白萝卜、五花肉等，汤底为肉清汤，味道咸淡适中。
黎埠红曲肉：
红曲猪肉是黎埠客家人的传统美食，选用优质红曲米与上等五花肉一同焖制而成，色泽鲜亮诱人。
这些美食不仅在当地深受欢迎，也吸引了众多游客前来品尝。如果有机会到无锡阳山，不妨尝试这些地道的美味。
