株洲的油炸美食种类丰富，以下是一些著名的油炸美食：
炸串
田丰豆业：位于芦淞区贺嘉路195号，提供各种炸串，如炸鸡柳、炸藕盒等，深受当地人喜爱。
麻辣大王：位于石峰区清水塘学校斜对面，以其秘制辣椒加持的炸串闻名，是许多人的童年回忆。
南方记忆炸炸炸：位于芦淞区和平路南方中学西侧，承载了数千南方学子的青春记忆，价格实惠，味道正宗。
油炸小吃
株洲油炸麻球：用糯米、芝麻等原料制作，口感酥脆，味道香甜，是株洲的传统小吃之一。
油炸臭豆腐：以其独特的臭味和香脆的口感而著名，通常由将豆腐切成小块后油炸而成，再配以辣椒酱、蒜泥等调料食用。
糖油粑粑：外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，是株洲的传统小吃，适合下午茶。
其他油炸美食
炸藕盒：在大嘴巴等地非常受欢迎，鸡柳肉的嫩与外皮的酥脆相得益彰。
炸鱿鱼：虽然信息不详细，但也是株洲常见的油炸美食之一。
炸酱面：虽然主要成分是面条和炸酱，但也可以视为一种油炸面食。
这些油炸美食不仅在当地深受欢迎，也吸引了众多游客前来品尝。如果你有机会到株洲，不妨尝试这些地道的美食，感受株洲独特的风味。
