宜州拥有丰富多样的美食，以下是一些推荐：
凉菜：
宜州的凉菜种类繁多，口感爽口，非常适合夏天食用。
什锦菜：
这是一道色香味俱全的传统菜肴，通常包含多种蔬菜，是宜州人喜爱的下酒菜。
牛肉条：
选用优质牛肉制作，口感鲜美，是宜州的传统名菜。
三姐香粽：
以糯米和其他馅料包裹在竹叶中蒸煮而成，香气扑鼻。
沙田柚：
宜州的沙田柚果肉鲜美，是当地的特产水果。
果蔗：
宜州的果蔗甜度高，是解渴的好选择。
桑蚕茧：
桑蚕茧可以制成各种美食，如桑枝秀珍菇等。
红兰酒：
具有独特的风味，是宜州的传统酒品。
槟榔芋：
槟榔芋口感软糯，是宜州的地方特色菜。
红瓜子：
红瓜子香脆可口，是当地的休闲食品。
扁柑：
扁柑酸甜适中，是宜州的另一种特色水果。
甜杨桃：
甜杨桃口感清爽，具有独特的营养价值。
黑豆、黄豆：
这些豆类食品在宜州也有广泛的种植，可以制成各种美食。
乳鸽：
宜州的乳鸽肉质细嫩，是滋补佳品。
油鱼、船丁鱼：
这些鱼类肉质鲜美，是宜州的水产佳肴。
龙江芝麻剑鱼：
龙江芝麻剑鱼是宜州的特色鱼类，口感独特。
黄蜂鱼：
黄蜂鱼也是宜州的水产美食之一。
明灯寨烟叶：
宜州的烟叶品质优良，是制作香烟的好原料。
魏村马蹄：
魏村马蹄口感清甜，是当地的特产。
苏村莲藕：
苏村莲藕鲜嫩多汁，是宜州的传统蔬菜。
古龙梨：
古龙梨酸甜可口，具有独特的风味。
文昌碎咸菜：
文昌碎咸菜是宜州的传统腌制食品，口感爽脆。
瑶寨五香熏鱼：
这是弄场瑶家传统的腌制鱼，专门用来招待贵客。
龙捧红豆腐：
在壮乡，动物鲜血被视为美味佳肴，龙捧红豆腐是其中一种。
豆腐瑶：
在宜州，豆腐瑶是一种常见的食物，尤其是在远离圩市的峒场人家。
五彩香糯饭：
每年农历三月末至四月初八，宜州市的农贸集市上都有售卖。
桑枝秀珍菇：
桑枝秀珍菇是宜州的一种特色食材。
宜州粽：
宜州粽以黏性大的“大糯米”为主要原料，包裹各种馅料蒸煮而成。
红兰酒：
红兰酒是宜州的传统酒品，具有独特的风味。
桑杆云耳：
桑杆云耳是宜州的一种特色食材。
31. 螺蛳鸡：螺蛳鸡是宜州的一道特色菜肴，口感鲜美，汤汁浓郁。
32. 猪肉干：选用当地优质的猪肉制成，口感酥脆，肉质鲜美。
33. 豆腐圆：以豆腐为主要原料，经过加工后口感细腻，营养丰富。
34. 油串子：以羊肉为主要原料，经过烤制后外酥里嫩，味道鲜美。
35. 果酱烧烤：宜州的烧烤非常有特色，其中以果酱烧烤最为受欢迎。
36. 割肉煮粉：选用当地新鲜的猪肉和粉皮等原料，经过煮制后汤汁浓郁，肉质鲜嫩。
37. 宜州米粉：以其细腻的口感和独特的调料而闻名。
38. 宜州酸
