鹿泉乡镇的美食丰富多样，以下是一些著名的美食：
六街缸炉烧饼：
这是鹿泉市有名的特色美食，缸炉烧饼是用火炉烧缸制作的烧饼，具有香、酥、脆的特点。
疙豆儿：
一种面食小吃，通常用荞麦面、白薯面、玉米面或豆面等杂粮加少许白面混合而成，是鹿泉的一道传统面食。
白鹿泉肉：
河北传统名菜之一，具有色泽黄红、质嫩味香、口感咸鲜、麻辣适口的特点。
百尺杆水饺：
起源于石家庄的鹿泉区，传说是因为皇后娘娘吃后病情痊愈而得名，是一道暖胃、驱寒的保健佳肴。
胡庄羊汤：
主要出自鹿泉区李村镇胡庄一带，是一道暖胃、驱寒的保健佳肴，具有多种保健功效。
炸花花：
鹿泉北部乡镇春节特色小吃，具有独特的风味。
白泉鹿肉：
白泉鹿肉是河北传统名菜之一，也是“河北风光”宴席中的菜肴之一，具有色泽黄红、质嫩味香、口感咸鲜、麻辣适口的特点。
咸食：
北方常见的一种面食，跨地域叫法不尽相同，获鹿城周围叫“咸食”，北边几个乡镇叫“面圈”。
烧饼捉肉：
老获鹿人将获鹿的老获鹿熏肉、猪头肉等肉类和缸炉烧饼结合在一起的产物，历史可追溯到唐朝。
炕烘翠枣：
主要产于上聂庄、梁家庄、水峪、武家庄、荷莲峪、杜家庄等西部山区，具有香、甜、翠、不粘不腻的优点。
冷庙大壶冲茶糖：
出自获鹿镇五街，现已传至北京、天津、石家庄，本地已经消失。
驴打滚：
香甜可口，是鹿泉的特色小吃之一。
鹿肉宴：
鲜美的鹿肉宴，是鹿泉的美食代表之一。
大锅菜肉浇头：
北方农村普遍流行的菜品之一，材料丰富，越熬越香。
锅贴饼子：
老鹿泉人家里常备的干粮之一，香酥可口，营养健康。
扒糕：
由荞麦面制成的一种北方民间小吃，口感独特。
羊杂汤：
因汤而出名，是鹿泉人在冬季喜食的民间小吃。
饹饾：
杂粮细做的传统食物，具有悠久的历史。
卷煎假肉：
以面食为主料，通过煎、炒、炸、汆、蒸等加工方法而做出的系列菜肴。
鹿泉炸酱面：
以鲜肉、豆酱、面条为主要原料，配以葱姜蒜等调味品，鲜美可口。
鹿泉烧卖：
以猪肉、虾仁、笋尖等为馅料，皮薄馅嫩，口感鲜美。
鹿泉葫芦饼：
以面粉、葫芦、肉末等为原料，烘烤后口感香脆，味道独特。
鹿泉焖肉：
以猪肉、葱姜蒜等为原料，用低温慢火炖煮，肉质鲜嫩，汁浓味美。
鹿泉灌汤包：
以猪肉、虾仁、笋尖等为馅料，皮薄汁多，汤汁鲜美。
鹿泉老妈豆腐：
以豆腐、猪肉、木耳等为原料，口感嫩滑，味道鲜美。
鹿泉羊肉汤：
以羊肉、姜片、葱段等为原料，熬制出浓郁的汤汁，味道鲜美。
鹿泉烤鸭：
鹿泉最知名的小吃之一，鸭肉鲜嫩多汁，外皮酥脆。
鹿泉豆腐：
鹿泉最知名的小吃之二，豆腐质地柔软，味道鲜美。
鹿泉肉夹馍：
鹿泉最著名的小吃之三，
