福山崇文地区的美食种类丰富，既有传统的鲁菜，也有地方特色小吃。以下是一些推荐的美食和店铺：
福山鲁菜
丽苑大酒店：提供正宗的福山鲁菜，代表菜品有葱烧海参、油爆海螺、糟溜鱼片等，口味清鲜嫩脆、原汁原味。
福山大面
权家大娘面馆：主要经营省级非物质文化遗产福山大面20多款，以及其他福山地方特色美食。
福山大面馆：位于芝罘区南通路71号，提供正宗的福山大面。
福山烧鸡
权家大娘面馆：提供省级非遗福山烧小鸡，鸡肉嫩、味鲜。
烟台焖子
权家大娘面馆：提供市级非遗福山三不粘，以及其他福山地方特色美食。
福山羊汤
龙跃掖县羊汤：位于福山崇文中学对面，提供经济实惠的山羊汤。
麻辣烫
麻辣烫：福山崇文地区有一家麻辣烫店铺，提供各种食材的麻辣烫。
砂锅小店
砂锅小店：位于崇文街三联小区，提供真材实料的砂锅美食。
这些美食店铺不仅在当地享有盛誉，也吸引了众多游客前来品尝。建议您根据个人口味和兴趣选择合适的餐厅和菜品，体验福山崇文地区的美食文化。
