自贡华商美食包括但不限于以下几种：
布尔·火上笆蕾
人均消费：76元
推荐菜品：肋眼牛排、生蚝、北京烤鸭、烤肉
楠火锅
人均消费：76元
推荐菜品：嫩牛肉、鱼豆花、耙鸡脚、卤肥肠、西瓜挖球冰、牛奶冰
牛哥的店
人均消费：81元
推荐菜品：厚切牛舌、秘制牛五花、韩式风干肠、酱香眼肉小块
吉米餐厅
人均消费：60+元
推荐菜品：虾滑、年糕福袋、嫩牛肉、番茄锅底（番茄牛肉汤好喝）
泰集
人均消费：40+元
推荐菜品：菠萝饭、香茅烤鱼、咖喱虾
叁口煮市井火锅
人均消费：56+元
推荐菜品：奔驰锅（三种不同锅底）、番茄锅汤
龙聚德烤鸭店
推荐菜品：北京烤鸭（适合清淡口味的老人和小孩）
陈记菌汤兔
推荐菜品：菌汤兔（煤炭坝老店，现开到华商）
老街鲜锅兔
推荐菜品：鲜锅兔（华商总店）
吉泰昌北京烤鸭
推荐菜品：北京烤鸭（厚薄适中，外酥里嫩）
老周火锅
推荐菜品：火锅套餐（11荤8素）
鸿鹤仔姜鲜锅兔
推荐菜品：仔姜泡椒青红辣椒剁碎的鲜锅兔
张记火边子牛肉
推荐菜品：火边子牛肉（薄如纸片的牛肉）
李二豆花
推荐菜品：嫩豆花配秘制蘸水
跳水蛙/鳝鱼
推荐菜品：蛙肉或鳝段在仔姜、泡椒、花椒中爆炒
这些美食涵盖了火锅、烤鸭、烧烤、菌汤、豆花等多种类型，适合不同口味和需求的食客。建议您根据自己的喜好选择合适的餐厅品尝这些美食。
