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邹城特殊美食有哪些

邹城作为孔子的故乡,拥有丰富的历史文化遗产和独特的美食。以下是一些邹城特色的美食推荐:

孟府宴

简介:孟府宴是邹城的重要儒家府第,以鲁菜为主,是文化荟萃之乡,传统文化发祥之地。

推荐地点:邹城芙蓉小镇、邹城大牌档鲁菜馆。

炒笨鸡

简介:邹城炒笨鸡是山东名吃,选用4年以上老笨鸡,配以多种材料精制而成,色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓,咸鲜醇香。

推荐地点:邹城择邻山庄。

清水羊汤

简介:邹城特色小吃,将羊骨头和新鲜羊肉一起熬汤,切成薄片后放入滚烫的羊汤水中,撒上葱花,香气四溢。

推荐地点:择邻山庄。

川味面条

简介:邹城风味的川味面条,讲究麻辣,将生麻椒和干红尖椒磨成粉,搭配大骨汤高汤,嗦面时配上调鸡蛋,饭后再喝上一碗面条汤冲鸡蛋,浓淡相宜。

推荐地点:城中城步行街、香港街小吃巷、老电影院小吃街、小胡美食城、鑫琦夜巷、范大碗餐饮。

夹饼

简介:圆圆的烤饼从中间片开,加入油炸的里脊、羊肉或鸡肉串、火腿、鸡蛋、豆扣、豆腐皮、鱼/鸡/牛排、蔬菜等,再抹上辣椒、甜面酱、咸面酱、撒上孜然粉和芝麻,最后放上一片生菜,土豆丝或者碎馓子。

推荐地点:城中城步行街、香港街小吃巷、老电影院小吃街、小胡美食城、鑫琦夜巷、范大碗餐饮。

糊粥

简介:由小米面和大豆面熬制,呈半固状,粥面晶莹剔透,嗅之豆香醇厚,米香四溢,搭配油条或者馓子,是邹城人天天必吃的早饭。

推荐地点:城中城步行街、香港街小吃巷、老电影院小吃街、小胡美食城、鑫琦夜巷、范大碗餐饮。

甏肉干饭

简介:用甏盛放烹饪的肉食,每块肉都用线捆绑着,卤得很软烂,肥肉部分入口即化,香而不腻,丝丝入味。

推荐地点:城中城步行街、香港街小吃巷、老电影院小吃街、小胡美食城、鑫琦夜巷、范大碗餐饮。

地锅鸡

简介:炒的鸡肉四周有很多锅贴,是邹城非常著名的美食。

推荐地点:城中城步行街、香港街小吃巷、老电影院小吃街、小胡美食城、鑫琦夜巷、范大碗餐饮。

菜煎饼

简介:煎饼是山东人的最爱,而邹城的菜煎饼更是独具特色,可以按照自己的口味调配。

推荐地点:城中城步行街、香港街小吃巷、老电影院小吃街、小胡美食城、鑫琦夜巷、范大碗餐饮。

手工豆腐

简介:邹城的豆腐制作工艺复杂,有花生制作的豆腐等,口感独特。

推荐地点:城中城步行街、香港街小吃巷、老电影院小吃街、小胡美食城、鑫琦夜巷、范大碗餐饮。

牛心柿

简介:用柿饼做的煎饼,个头大,口感甜脆。

推荐地点:城中城步行街、香港街小吃巷、老电影院小吃街、小胡美食城、鑫琦夜巷、范大碗餐饮。

张庄油栗

简介:张庄的油栗皮薄油亮,脆甜可口,是邹城的地道美食。

推荐地点:城中城步行街、香港街小吃巷、老电影院小吃街、小胡美食城、鑫琦夜巷