巴拉圭的街边美食种类丰富，以下是一些常见的巴拉圭街边美食：
索帕（Sopa Paraguaya）：
这是一种类似玉米饼的传统食品，通常搭配牛肉、猪肉、洋葱和香菜等食材。
奇奥西利（Chicharrón）：
这是一种辣味香肠，通常用牛肉、猪肉和香料制作，可烤制或煮熟后食用。
曼地奇古瓜拉尼（Mandi'ichigü guazú）：
这是一种传统的玉米饼，通常用玉米粉、奶酪、猪肉、洋葱和香菜制作。
奇帕（Chipá）：
这是一种烘焙的奶酪味卷，是巴拉圭流行的小吃和早餐食品，可以用玉米粉和花生制作，也可以用牛奶、玉米和奶酪制作。
阿帕（Apa）：
这是一种传统的面点，用奶酪、玉米粉、鸡蛋和猪油制作而成，外酥里嫩，味道鲜美。
基贝贝（Kivevé）：
这是一种传统的素食，采用南瓜、玉米粉和新鲜奶酪制作，色彩特别，味道介于甜味和咸味之间。
卡古伊季（Kaguyjy）：
这是一种玉米糊，需要玉米、牛奶、糖、酸式碳酸盐、橙皮或柠檬皮（选加）、桂皮棒（选加）和“黑蜂蜜”（甘蔗蜜）制作。
科赛勒瓦（Koserevá）：
这是一种酸橙罐头甜品，由酸橙皮和糖制成，酸甜可口，可单独食用或搭配巴拉圭奶酪。
这些美食在巴拉圭的街头小吃摊和餐馆中非常常见，是体验当地风味的好选择。建议游客在游览巴拉圭时，不妨尝试这些地道的街头美食。
