建昌美食古城拥有丰富的历史文化和美食，以下是一些值得推荐的美食和景点：
建昌烧鸡：
选用优质鸡种，经过精心烹饪，色泽金黄，口感鲜美，是建昌的代表性美食之一。
建昌豆腐脑：
以其细腻的口感和丰富的配料受到游客的喜爱，是古城内不可错过的美食。
建昌小米粥：
以其特别的口感和营养价值，成为当地人的早餐首选。
烧烤：
包括烤明虾、烤串等，种类繁多，价格实惠，深受游客喜爱。
炸串：
各种食材炸制而成，外酥里嫩，风味独特。
麻辣涮串：
融合了麻辣鲜香，是古城内的热门小吃。
豆花：
甘甜的古井水孕育了豆花等传统美食，是古城内的一大特色。
酸菜汤：
融入了当地的文化特色，味道鲜美，是游客不可错过的美食。
建昌海鲜：
包括各种海鲜，如虾、蟹、鱼等，新鲜美味。
辽西火锅：
融合了东北和四川的火锅特色，味道浓郁。
满族火锅：
具有满族特色的火锅，食材丰富，味道独特。
芦苇烧文蛤：
以芦苇和文蛤为主要食材，味道鲜美。
干煎河刀鱼：
河刀鱼经过干煎，外焦里嫩，非常美味。
香水梨干：
以香水梨制作而成，口感酸甜，是当地的特产。
这些美食不仅美味可口，还融入了建昌丰富的历史文化，是游客在游览古城时不可错过的美食体验。建议您根据个人口味选择合适的美食，同时也可以尝试一些当地特色的小吃和饮品，如烤串、炸串、麻辣涮串等，感受建昌独特的美食文化。
