金沙美食糕点种类丰富，以下是一些具体的推荐：
金沙荔枝糕
简介：结合了夏季清新水果与细腻甜品的经典糕点，以新鲜的荔枝肉、糯米粉和椰汁等为主要原料，口感丰富，清新爽口，适合夏天食用。
所需材料：糯米粉、低筋面粉、红枣、新鲜荔枝肉、椰汁、细砂糖、桂花蜂蜜或绿茶粉、蛋液、椰粉、水、食用色素（可选）。
制作步骤：红枣去核切小丁，糯米粉和低筋面粉混合，加入细砂糖、红枣、新鲜荔枝肉拌匀。
芒果冰皮月饼
简介：结合了芒果香甜与冰皮软糯的特色甜品，以糯米粉、莲蓉、芒果泥为主要原料，口感丰富，甜而不腻。
所需材料：糯米粉、莲蓉、芒果泥、牛奶或植物奶、细砂糖、蛋液、食用色素（可选）、黄油或植物黄油（可选）。
制作步骤：糯米粉和莲蓉混合均匀，牛奶或植物奶和细砂糖加热至温热状态，混合后成为冰皮面团，包入芒果泥，放入模具中按压成型，表面刷上蛋液并撒上装饰物，冷藏至凝固即可食用。
红豆沙蛋糕卷
简介：融合了红豆沙甜味与蛋糕绵软口感的经典甜品，以红豆沙为主要馅料，搭配柔软的蛋糕卷体，口感丰富，层次感强。
所需材料：具体材料未详细列出，但通常包括红豆沙、蛋糕体等。
制作步骤：将红豆沙和蛋糕体组合在一起，卷成蛋糕卷。
寿森园黄粑
简介：用上等糯米、白糖、黄豆等原料用传统工艺精制而成，色泽金黄，香软可口，营养丰富的特殊风味美食。
所需材料：糯米、白糖、黄豆等。
制作步骤：经过16小时以上的高温闷蒸舒张工艺，使原料中的B1淀粉酶转化为麦芽糖，形成黄金油润的米粒。
这些美食糕点不仅口感独特，而且深受当地人和游客的喜爱。无论是作为下午茶点心还是节日礼物，都是不错的选择。
