舟曲的美食火锅种类丰富，以下是一些推荐的火锅店和它们的特色：
森林雨火锅店 位置：
舟曲县江盘乡后坝村
特色：特制火锅锅底无渣有味，配制了多种中药，具有开脾健胃、除风寒、清热解毒的功用。推荐重庆特色清微牛油火锅和纯正清油火锅，菜品鲜香。
西关土巴碗老街火锅店 位置：
舟曲县西关
特色：热卖好货，100元代金券，适合新老顾客品尝。
码头故事老火锅 位置：
舟曲县码头
特色：每天提供新鲜食材，具体菜品未详细说明，但以老火锅为特色。
金九月自助火锅店 位置：
舟曲县
特色：老牌自助火锅店，菜品种类丰富，包括海鲜、贝类、点心、荤菜、素菜和烹饪菜品，还有各类饮品，提供时尚、快捷、好味道的经营理念。
川西坝子火锅 位置：
舟曲县
特色：以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物。特色为边煮边吃，汤物合一，适合山川气候，有鸳鸯锅和麻辣清淡两种选择。
重庆老妈火锅 位置：
舟曲县
特色：正宗重庆风味，麻辣鲜香，辣的爽口，鲜的提神，提供赠品之乐。
这些火锅店各具特色，既有传统的重庆风味，也有地方特色和创新火锅。你可以根据自己的口味和需求选择适合的火锅店进行品尝。建议提前预约，以确保有充足的用餐体验。
